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55 도 컵은 시중에서 새롭게 선보이는 매우 핫한 냉각 컵이다. < /p>
컵의 내벽에는 초산나트륨 수용액 (고체일 경우 삼수초산나트륨) 이 함유되어 있어 외력 (흔들림) 의 작용으로 초산나트륨 분자가 충돌하여 상전이되고, 초산나트륨 수용액상 변화 과정의 흡열, 열을 이용하여 컵 안의 물 온도를 변화시킨다. < /p>
1, 우리가 100 도 끓인 물을 붓자 컵 벽은 컵 안의 온도가 55 도 정도로 떨어질 때까지 열량 (고체가 액체로 전환됨) 을 흡수하기 시작했다. 만약 우리가 마시지 않고 한쪽에 두면, 물의 온도가 55 도 이하일 때, 컵 벽은 흡수된 열을 천천히 방출하여 온도를 55 도로 유지하기 시작한다. < /p>
2, 우리가 뜨거운 물을 마신 후 찬물을 부을 때 컵을 흔들면 아세트산나트륨이 액체에서 고체로 바뀌면서 열을 방출하여 컵 안의 찬물을 55 도까지 빠르게 가열한다. < /p>
3, 이 주기, 끓는 물 한 잔, 냉수 한 잔, 끓인 물 한 잔, 냉수 한 잔은 매번 55 도의 온도에 도달할 수 있다. < /p>
그럼 우리가 끓인 물을 붓고 다 마시면 계속 끓인 물을 붓고 싶으면 바로 55 도가 될 수 있을까요? 대답은 안 됩니다. 이때 아세테이트나트륨은 이미 액체이기 때문에 고체-액체 전환 과정을 완성할 수 없기 때문에 30 분 정도 기다렸다가 다시 사용해야 합니다. 따라서 위의 원리에 따르면, 우리가 이전에 끓는 물을 붓지 않고 찬물을 직접 붓는다면, 물을 55 도로 바꿀 수 없을 것이다. < /p>
확장 데이터: < /p>
1, 왜 흔들어야 합니까? < /p>
55 도컵의 사용설명서에 따르면 끓인 물을 넣은 후 뚜껑을 덮고 흔들어야 하며, 거의 1 분 정도 지나야 55 C 가 된다고 한다. 소비자들을 신기하게 만들고' 흔들다' 는 동작도 신비롭다고 생각했다. < /p>
흔들림은 액체의 열 전송 속도를 높이고 열 전도를 빠르게 하기 위한 것이다. 즉, 흔들지 않아도 55 C 정도가 될 수 있지만 1 분보다 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다. < /p>
2, 왜 두 번째로 끓인 물을 넣는가, 첫 번째 끓는 물까지 중간에 한 시간 간격을 두어야 하는가? < /p>
첫 번째 뜨거운 물을 바로 마시면 메자닌 안의 물질온도가 여전히 55 C 이상이어야 하기 때문에, 이 때 끓인 물을 더 넣으면 메자닌 안의 물질이 열을 발산할 수 없고 수온이 55 C 를 넘을 것으로 예상되므로 빠른 냉각 효과를 얻을 수 없기 때문이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마) < /p >