Butcher는 영국식 발음과 미국식 발음이 다릅니다. 영국식 발음에서는 Butcher가 /b?t?(r)/로 발음되고, 미국식 발음에서는 Butcher가 /?b?t?r/로 발음됩니다. 이번 글에서는 Butcher라는 단어의 의미와 용법, 발음, 관련 동작 단계를 소개하겠습니다.
1. 정육점의 뜻과 용법
정육점은 고기 파는 사람, 정육점을 가리키는 명사이다. 하지만 이 단어는 동물을 도살하거나 도살한다는 의미의 동사로도 사용될 수 있습니다. 예:
-정육점이 고기를 자르고 있습니다.(정육점이 고기를 자르고 있습니다.)
-그들은 바비큐를 위해 돼지를 도살했습니다. .)
2. Butcher Butcher의 발음
Butcher는 영국 발음에서 /b?t?(r)/로 발음되는데, 여기서 /r/ 소리는 약간의 발음이며 거의 눈에 띄지 않습니다. 미국식 발음에서 Butcher는 /?b?t?r/로 발음되는데, 여기서 /r/ 소리는 강조된 소리입니다.
3. 정육점 운영 단계
정육점이 되기를 원하거나 집에서 직접 고기를 자르고 싶다면 다음 단계가 도움이 될 수 있습니다.
1. 고기 자르기에 필요한 도구 준비
고기 자르기에는 고기용 식칼, 도마, 가위 등 전문적인 도구가 필요합니다. 이러한 도구를 구입할 때 안전과 효율성을 보장하려면 좋은 품질을 선택하십시오.
2. 좋은 고기를 선택하세요
고기를 자르기 전에 좋은 고기를 선택해야 합니다. 상점에서 고기를 구매한다면 신선하고 밝은 색상의 고기를 선택하세요. 집에서 직접 동물을 도살한다면, 질병이 없는 건강한 동물을 선택해야 합니다.
3. 고기 손질
고기를 자르기 전 고기 손질을 해야 합니다. 이렇게 하면 표면의 먼지와 박테리아가 제거됩니다. 고기를 손질할 때 깨끗한 물이나 식초를 사용할 수 있습니다.
4. 고기를 썰 때
고기를 자를 때는 식칼을 사용해야 합니다. 조각칼은 날카로워야 고기를 쉽게자를 수 있습니다. 고기를 자를 때는 안전에 주의해야 합니다. 손가락이 베지 않도록 손가락과 칼 사이에 일정한 거리를 유지하십시오.
5. 고기 보관
고기를 자른 후에는 냉장고나 냉동고에 보관해야 합니다. 고기의 신선도와 맛을 유지해줍니다.