1, 황달은 겨울잠을 자야 하는 물고기다. 그래서 보통 우리가 장어를 잡는 계절은 봄, 여름, 가을이다. 또 가을 날씨가 추워지면서 황달이 구멍에 들어가기가 쉽지 않다. 봄에는 황달이 겨울 겨울잠을 막 지나서 대량의 음식 보충이 필요하기 때문에 비교적 쉽다.
2, 장어를 잡으려는 전제는 먼저 찾는 것이므로 장어 구멍을 찾는 것이 관건이다. 사실, 많은 자연 수역에서는 황달, 특히 오래된 진흙 연못, 농지, 도랑 등 토질이 비교적 촉촉한 곳을 찾을 수 있는데, 수선 근처에 구멍이 있으면 기본적으로 황달동이다. 개구부의 크기와 흔적을 보면 장어의 크기와 최근 황달이 드나들었는지 여부를 알 수 있다.
3, 황달이 싱싱한 미끼, 지렁이, 특히 굵직한 청지렁이는 황달이 가장 좋아하고, 붉은 지렁이는 그 다음이며, 작은 물고기, 새우, 수생, 육생 곤충과 같은 다른 유충들도 흔히 쓰이는 황지미끼다.
4, 민간낚시 장어는 직접 만든 철사 갈고리를 많이 사용하여 길이가 약 60cm, 지름이 1~1.2mm 인 철사를 하나 더 들고, 뾰족한 끝을 갈아서 이세니 5~6 호 갈고리의 갈고리 너비와 갈고리 길이에 따라 갈고리를 구부린다. 그런 다음 나머지 와이어 길이를 갈고리 손잡이로 사용하여 다른 쪽 끝을 나무 손잡이 위에 고정시켜 미끼를 입고 황달동 안으로 들어가 황달을 낚을 수 있다.
5, 또 다른 하나는 짧은 막대로, 막대기는 단단하고 부드러워질 수 있고 고정 길이는 없을 수 있으며, 선 그룹은 일반적으로 굵은 실로 통한다. 후크는 일반적으로 긴 손잡이 크레인 입형 낚싯바늘
6 을 사용하고, 지렁이를 미끼로 삼아 머리에서 갈고리를 찔러서 지렁이를 넣는다 또는 낚싯바늘을 앞뒤로 천천히 뽑아서, 보통 동굴에 장어가 몇 번 있으면 여러 번 낚아채면 먹이를 찾아다닌다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 지혜명언) 손이 장어가 이미 갈고리를 물었다고 느낄 때, 갈고리를 앞으로 밀어서 갈고리를 어귀에 꽂은 다음 갈고리를 돌려서 갈고리 끝을 단단히 고정시킨 후 천천히 갈고리를 뽑을 수 있다. 이 동작은 천천히 해야 한다. 그렇지 않으면 낚싯대를 낚아채서 달리기 쉽다.