김준미차는 진한 꽃향기, 과일맛, 꿀, 고구마 등의 향기가 풍부해 입구가 시원하고 달콤해 많은 사랑을 받고 있다. 이 차를' 김준미' 라고 부르는 이유는 완성된 차의 외형이 약간 황금색이고 우려낸 차국이 황금색이기 때문이다. 준준' 은 이 차가 숭산준령 위에서 따랐고, 차아 모양이 고르지 않아 해마처럼 생겼기 때문이다. 반면' 눈썹' 은 싹머리로 만든 차를 뜻하며, 외형은 사람의 눈썹처럼 생겼기 때문에' 김준미' 라는 이름을 붙였다. < P > 김준미차는 겨울에 마시는 것이 더 좋고, 위한이 있는 사람에게는 특히 적합하다. 하지만 김준눈썹을 우려내는 데는 어느 정도 신경을 써서 1 C 의 끓는 물로 거품을 내야 한다. 김준미는 식히기에 적합하지 않으며 약과 함께 복용할 수도 없다. < P > 김준미차는 우이산동목관촌 국가급 자연보호구역에서 생산되며 생태가 양호하기 때문에 김준미의 높은 품질을 만들었다. 김준눈썹이 비싼 이유는 5g 완제품 김준미마다 수만 알의 찻잎 싹이 필요하고, 여공 한 명이 하루에 약 2 천 알만 채취할 수 있기 때문이다. 그런 다음 차사부가 수작업으로 만들어 복잡한 시들기, 흔들기, 발효, 비꼬기 등의 가공 단계를 거쳐 완성된다. 그래서 김준미는 보기 드문 차 중의 진품이다. < P > 요약: < P > 김준미는 일종의 홍차이며, 완전 발효된 홍차로 정산 소종 홍차와 일맥상통하며 모두 우이산동목관촌에서 생산되며, 김준눈썹은 초봄이 비교적 연하고 연한 단아를 따서 외형이 작고 수려하며, 품질이 특히 높고, 김준미의 차성이 비교적 온화하다.