산둥 음주량이 1 위이며 뒤편 2 ~ 3 명을 훨씬 능가한다. 2 위의 두 배 이상, 3 위보다 3 배 정도 앞선다. 수치에 따르면, 한 산둥 사람이 일 년에 평균 백주 6 병을 마시는 것은 좀 무섭다. 산둥 들은 예로부터 징조를 볼 수 있었고, 산둥 시인 이청조는 술에 취해 귀로를 모른다고 썼다. 여자들은 모두 이렇다. 관중에서 표범을 엿보는 것은 고대 남자들이 얼마나 좋은 술을 마셨는지 생각할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) < P > 산둥 사람들은 마실 수도 있고 마실 수도 있고, 술을 많이 마시는 것은 주로 신경을 쓰는 것이고, 술국이 너무 많으면 매우 복잡하다. 산둥 사람들은 큰일이든 작은 일이든 술자리를 자주 차리고, 작은 일이라면 모두 한데 모여 떠들썩하게 술을 마시며 말을 한다. 큰일은 곧 조리가 있어야 한다. < P > 진지한 술국 요구는 많아 평소 모임만큼 캐주얼하지 않다. 주로부터 손님에 이르기까지, 안배한 명료함은 조금도 유쾌하게 넘길 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 이것은 또한 역사 문화의 퇴적으로 산둥 사람들이 술에 대한 중시를 불러일으켰고, 점차 술 문화를 형성하였다. < P > 사실 어느 지방에서 마실 수 있는지는 비교할만한 의미가 없다. 술자리를 제외하고는 모두 즐겁고 즐겁게 술을 마시기 위해서다. 많이 마시고 적게 마시는 것은 모두 마음이다. 그리고 술이 크게 상심하니, 모두들 앞으로 술을 마실 때 자제해야 한다.