린밍희 황금팽이버섯은 좋은 건강식품 재료로 잘 알려진 건강식품 재료 중 가장 효과가 좋은 것은 팽이버섯입니다. 도쿄농업대학 농학박사 에구치 후묘씨는 연구를 통해 팽이버섯의 키틴(버섯 추출물) 함량이 1위라는 사실을 발견했습니다. 일주일 이상 먹으면 혈액과 내장의 과도한 지방을 줄일 수 있습니다. , 배변을 원활하게 만듭니다. 버섯 키틴은 일반 새우나 게에 함유된 키틴과 달리 저항력을 향상시킬 뿐만 아니라 지방 흡수도 억제할 수 있습니다. 팽이버섯은 내장지방을 효과적으로 감소시켜 비만의 위험을 없앨 수 있습니다. 버섯 키틴은 혈소판 응집을 억제하는 효과도 있습니다. 혈액이 더 맑아지고 원활하게 흐를 수 있습니다. 혈액의 흐름이 원활해지면 혈압이 안정되고 냉증 체질이 호전되며 손발이 차갑지 않게 됩니다. 또한, 버섯의 세포벽에는 '버섯 키토산'이라는 물질이 포함되어 있는데, 팽이버섯에는 그 함량이 특히 높습니다. 버섯 키토산은 체내에 흡수되기 전에 체지방을 배출할 수 있어 과도한 체지방 생성 가능성을 줄이고 콜레스테롤과 중성지방을 낮추어 체중 감량을 원하는 사람들과 고기를 좋아하는 사람들에게 구세주입니다. 팽이버섯차 다이어트 비법, 마시는 물로 내장지방 빼기! "내부 지방이 사라졌어요!" 『내장지방 빼기! 팽이버섯차 체중감량』의 저자이자 일본 약학대학 의약학과장인 와타나베 야스오씨는 팽이버섯에는 내장지방 연소에 도움이 되는 리놀레산이 다량 함유되어 있다고 밝혔습니다. 건조하고 다진 후에는 세포벽이 파괴되기 때문에 뜨거운 물로 씻어내는 것이 체중 감량 성분을 흡수하는 데 더 효과적이고 완전합니다. 와타나베 야스오의 실험에 따르면 운동을 거의 하지 않는 44세 중년 여성이 4주 연속 매일 팽이버섯차를 마셨더니 내장지방 면적이 20% 감소한 것으로 나타났습니다! 복부의 크기도 줄어들었습니다. 또한, 팽이버섯에는 식이섬유가 풍부하여 장을 깨끗하게 해주고 변비를 해소할 뿐만 아니라 '퍼프족'의 하복부 위기를 살리는 이중 역할도 합니다! 아래에서는 와타나베 야스오 씨가 팽이버섯 차 만드는 법을 가르쳐 드립니다. 방법 1단계: 팽이버섯의 뿌리를 잘라내고 찢어주세요. 팽이버섯 200g으로 약 4일 동안 차를 끓일 수 있습니다. 2단계: 대나무 체에 편평하게 펴고(대신 접시가 없음) 햇빛에 3일 동안 노출시킵니다. 연한 황금색이 될 때까지 건조시키세요. 3단계: 건조된 팽이버섯은 함유된 성분을 쉽게 추출할 수 있도록 잘게 다지거나, 전동믹서로 다져주세요. 4단계: 크리스퍼 박스에 담아 건조제에 넣어 냉장보관하시고 일주일 이내에 드셔보세요. 건조제는 약국에서 구입하거나 쿠키에 사용할 수 있습니다. 보온병에 팽이버섯 가루 5g(약 1큰술)을 넣고 뜨거운 물 300~500ml를 부어주세요. 재료가 물에 녹을 수 있도록 뚜껑을 덮고 30분 동안 그대로 놓아두세요. 드실 때에는 흔들어서 팽이버섯 가루와 함께 드시면 됩니다. 하루에 300~500ml 정도 마시는 것이 좋습니다. ※알레르기성 대장염, 고칼륨혈증, 신장 기능이 좋지 않은 분은 과량 섭취하지 마십시오. 냉동 팽이버섯이 더 좋은가요? 일본 여성영양대학 아오야기 야스오 교수는 팽이버섯을 얼린 뒤 세포 속 수분이 얼고 팽창해 세포막이 파열돼 세포 사멸이 일어난다고 말했다. 감칠맛을 빠르게 만들어내는 뉴클레아제(Nuclease)로 인해 향도 증가하고 감칠맛은 신선식품보다 3배 이상! 또한, 세포벽이 파괴되면 신체는 영양분을 보다 효과적으로 흡수하고 활용할 수 있습니다. 팽이버섯을 비닐봉지에 넣은 후 단열재로 신문지에 싸서 천천히 얼려주세요. 그리고 팽이버섯은 냉동실 상단 선반에 올려두세요. 냉장고를 열고 닫을 때의 온도 변화로 인해 세포가 파괴되어 감칠맛이 더욱 두드러질 수 있습니다! 해동할 때 지퍼백이나 신문지에서 버섯을 꺼내지 않고 바로 냉장고에 넣어 해동하면 감칠맛의 원천인 '구아노신일인산염'을 더 많이 흡수할 수 있습니다. 맛. 추천 팽이버섯 조림 레시피 팽이버섯 조림: 2인분, 면역력 강화 및 종양 억제에 58칼로리 재료: 검정 및 흰색 팽이버섯 각 30g, 당근 조각 20g, 팽이버섯 50g(잘게 썬 것) 양념: 1개 채식 굴 소스 1/4작은술, 물 2작은술 방법: 모든 재료를 데쳐서 따로 보관합니다. 웍을 가열하고 양념과 1의 방법을 넣고 잠깐 익혀주세요. Flammulina velutipes에는 면역 기능을 조절하고 면역을 활성화하며 종양을 억제할 수 있는 단백질이 포함되어 있습니다. 곰팡이에는 암을 예방하고 면역력을 강화하는 다당류가 포함되어 있습니다.
일본의 한 유명 영양학자는 가을과 겨울에 팽이버섯을 섭취할 것을 권하고 있는데, 가을과 겨울은 감기에 걸리는 사람이 많을 뿐만 아니라, 식사량이 많아지고 운동량이 적어지는 계절, 비만, 지방간 등이 발생하기 쉬운 계절입니다. , 심혈관 질환 등도 문앞에 있습니다. 다음은 일본의 유명 영양관리사 기시무라 야스요가 TV 프로그램 "린슈 강의!"에서 소개한 꼭 먹어야 할 인기 야채 6가지입니다! 1. Flammulina velutipes 도쿄 농업대학의 에구치 후묘 박사는 연구를 통해 팽이버섯의 키틴(버섯 추출물) 함량이 1주일 이상 섭취하면 혈액과 내장의 과도한 지방을 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다. 장기, 배변을 원활하게 만듭니다. 버섯 키틴은 또한 혈액을 맑고 원활하게 하여 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 또한 일본 국립암연구소와 나가노현 농촌산업연구소가 실시한 조사에 따르면 일주일에 3번 팽이버섯을 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 위암에 걸릴 확률이 34% 낮다고 합니다. 그들을. 팽이버섯의 영양성분은 거의 수용성이므로 된장국이나 냄비에 끓여서 섭취하시면 영양분이 헛되지 않게 섭취하실 수 있습니다! 더욱이 버섯의 세포벽은 매우 단단하기 때문에 요리하거나 잘게 썰어서 인체에 완전히 흡수되어야 합니다. 2. 연근 : 현대인의 과도한 지방 섭취와 운동부족으로 인해 4명 중 1명이 지방간을 앓고 있습니다. 그러나 연근의 프로안토시아니딘은 체내 지방산 생성을 방해하여 지방간 퇴치에 좋은 도움이 되는 트리글리세리드를 감소시킬 수 있습니다! 키시무라 야스시로(Kishimura Yasushiro) 박사는 동물 실험을 통해 비만 및 당뇨병이 있는 흰 쥐에 프로안토시아니딘을 첨가한 후 중성지방이 62% 감소한 것으로 나타났다고 지적했습니다. 누구나 쉽게 버리는 연근의 껍질에는 실제로 프로안토시아니딘이 풍부하게 함유되어 있어, 잘라서 먹지 않으면 아쉽습니다! 알루미늄 백금 종이로 문질러 껍질의 더러움을 제거한 후, 껍질과 함께 잘게 썰어 요리에 담아 드시면 됩니다. 또한 문어, 생선 등 타우린이 풍부한 해산물과 함께 먹으면 간 보호 효과가 두 배로 높아집니다! 흑곰팡이의 비타민D 함량은 100g당 49.2마이크로그램으로 연어, 건조표고버섯, 계란, 돼지고기보다 훨씬 많아 그 중에서도 가장 좋다고 할 수 있다. 비타민D는 면역력을 향상시켜 감기가 많이 걸리는 가을, 겨울에 섭취하기 매우 적합합니다. 캘리포니아 대학의 연구에 따르면 혈중 비타민 D 수치가 높은 사람은 심장병과 암으로 인한 사망률이 낮고 수명이 더 긴 것으로 나타났습니다. 이것이 가장 효과적인 먹는 방법입니다. 햇볕에 더 많은 시간을 쏟는 것이 비타민 D의 합성을 촉진할 수 있다는 것은 모두가 알고 있는 사실입니다. 검은 곰팡이도 마찬가지입니다! 구입한 생검버섯을 햇빛에 12시간 동안 노출시키면 그 안에 들어 있는 에르고스테롤이 비타민D로 전환되어 그 함량이 생검은버섯의 2배가 됩니다. 계란, 두부 등 단백질이 풍부한 재료와 함께 섭취하면 비타민D가 몸 전체로 운반될 수 있습니다. 좋은 건강식품 성분 린밍휘(Flammulina enoki) 버섯은 잘 알려진 건강식품 성분 중 가장 효과적인 것은 플라물리나 팽이버섯입니다. 도쿄농업대학 농학박사 에구치 후묘씨는 연구를 통해 팽이버섯의 키틴(버섯 추출물) 함량이 1위라는 사실을 발견했습니다. 일주일 이상 먹으면 혈액과 내장의 과도한 지방을 줄일 수 있습니다. , 배변을 원활하게 만듭니다. 버섯 키틴은 일반 새우나 게에 함유된 키틴과 달리 저항력을 향상시킬 뿐만 아니라 지방 흡수도 억제할 수 있습니다. 팽이버섯은 내장지방을 효과적으로 감소시켜 비만의 위험을 없앨 수 있습니다. 버섯 키틴은 혈소판 응집을 억제하는 효과도 있습니다. 혈액이 더 맑아지고 원활하게 흐를 수 있습니다. 혈액의 흐름이 원활해지면 혈압이 안정되고 냉증 체질이 호전되며 손발이 차갑지 않게 됩니다. 또한, 버섯의 세포벽에는 '버섯 키토산'이라는 물질이 포함되어 있는데, 팽이버섯에는 그 함량이 특히 높습니다. 버섯 키토산은 체내에 흡수되기 전에 체지방을 배출할 수 있어 과도한 체지방 생성 가능성을 줄이고 콜레스테롤과 중성지방을 낮추어 체중 감량을 원하는 사람들과 고기를 좋아하는 사람들에게 구세주입니다. 팽이버섯차 다이어트 비법, 마시는 물로 내장지방 빼기! "내부 지방이 사라졌어요!" 『내장지방 빼기! 팽이버섯차 체중감량』의 저자이자 일본 약학대학 의약학과장인 와타나베 야스오씨는 팽이버섯에는 내장지방 연소에 도움이 되는 리놀레산이 다량 함유되어 있다고 밝혔습니다. 건조하고 다진 후에는 세포벽이 파괴되기 때문에 뜨거운 물로 씻어내는 것이 체중 감량 성분을 흡수하는 데 더 효과적이고 완전합니다. 와타나베 야스오의 실험에 따르면 운동을 거의 하지 않는 44세 중년 여성이 4주 연속 매일 팽이버섯차를 마셨더니 내장지방 면적이 20% 감소한 것으로 나타났습니다! 복부의 크기도 줄어들었습니다.
또한, 팽이버섯에는 식이섬유가 풍부하여 장을 깨끗하게 해주고 변비를 해소할 뿐만 아니라 '퍼프족'의 하복부 위기를 살리는 이중 역할도 합니다! 아래에서는 와타나베 야스오 씨가 팽이버섯 차 만드는 법을 가르쳐 드립니다. 방법 1단계: 팽이버섯의 뿌리를 잘라내고 찢어주세요. 팽이버섯 200g으로 약 4일 동안 차를 끓일 수 있습니다. 2단계: 대나무 체에 편평하게 펴고(대신 접시가 없음) 햇빛에 3일 동안 노출시킵니다. 연한 황금색이 될 때까지 건조시키세요. 3단계: 건조된 팽이버섯은 함유된 성분을 쉽게 추출할 수 있도록 잘게 다지거나, 전동믹서로 다져주세요. 4단계: 크리스퍼 박스에 담아 건조제에 넣어 냉장보관하시고 일주일 이내에 드셔보세요. 건조제는 약국에서 구입하거나 쿠키에 사용할 수 있습니다. 보온병에 팽이버섯 가루 5g(약 1큰술)을 넣고 뜨거운 물 300~500ml를 부어주세요. 재료가 물에 녹을 수 있도록 뚜껑을 덮고 30분 동안 그대로 놓아두세요. 드실 때에는 흔들어서 팽이버섯 가루와 함께 드시면 됩니다. 하루에 300~500ml 정도 마시는 것이 좋습니다. ※알레르기성 대장염, 고칼륨혈증, 신장 기능이 좋지 않은 분은 과량 섭취하지 마십시오. 냉동 팽이버섯이 더 좋은가요? 일본 여성영양대학 아오야기 야스오 교수는 팽이버섯을 얼린 뒤 세포 속 수분이 얼고 팽창해 세포막이 파열돼 세포 사멸이 일어난다고 말했다. 감칠맛을 빠르게 만들어내는 뉴클레아제(Nuclease)로 인해 향도 증가하고, 감칠맛은 신선식품보다 3배 이상! 또한, 세포벽이 파괴되면 신체는 영양분을 보다 효과적으로 흡수하고 활용할 수 있습니다. 팽이버섯을 비닐봉지에 넣은 후 단열재로 신문지에 싸서 천천히 얼려주세요. 그리고 팽이버섯은 냉동실 상단 선반에 올려두세요. 냉장고를 열고 닫을 때의 온도 변화로 인해 세포가 파괴되어 감칠맛이 더욱 두드러질 수 있습니다! 해동할 때 지퍼백이나 신문지에서 버섯을 꺼내지 않고 바로 냉장고에 넣어 해동하면 감칠맛의 원천인 '구아노신일인산염'을 더 많이 흡수할 수 있습니다. 맛. 추천 팽이버섯 조림 레시피 팽이버섯 조림: 2인분, 면역력 강화 및 종양 억제에 58칼로리 재료: 검정 및 흰색 팽이버섯 각 30g, 당근 조각 20g, 팽이버섯 50g(잘게 썬 것) 양념: 1개 채식 굴소스 1/4작은술, 물 2작은술 방법: 모든 재료를 데쳐서 따로 보관합니다. 웍을 가열하고 양념과 1의 방법을 넣고 잠깐 익혀주세요. Flammulina velutipes에는 면역 기능을 조절하고 면역을 활성화하며 종양을 억제할 수 있는 단백질이 포함되어 있습니다. 곰팡이에는 암을 예방하고 면역력을 강화하는 다당류가 포함되어 있습니다. 일본의 한 유명 영양학자는 가을과 겨울에 팽이버섯을 섭취할 것을 권하고 있는데, 가을과 겨울은 감기에 걸리는 사람이 많을 뿐만 아니라, 식사량이 많아지고 운동량이 적어지는 계절, 비만, 지방간 등이 발생하기 쉬운 계절입니다. , 심혈관 질환 등도 문앞에 있습니다. 다음은 일본의 유명 영양관리사 기시무라 야스요가 TV 프로그램 "린슈 강의!"에서 소개한 꼭 먹어야 할 인기 야채 6가지입니다! 1. Flammulina velutipes 도쿄 농업대학의 에구치 후묘 박사는 연구를 통해 팽이버섯의 키틴(버섯 추출물) 함량이 1주일 이상 섭취하면 혈액과 내장의 과도한 지방을 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다. 장기, 배변을 원활하게 만듭니다. 버섯 키틴은 혈액을 맑고 원활하게 하여 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 또한 일본 국립암연구소와 나가노현 농촌산업연구소가 실시한 조사에 따르면 일주일에 3번 팽이버섯을 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 위암 발병 확률이 34% 낮다고 합니다. . 팽이버섯의 영양성분은 거의 수용성이므로 된장국이나 냄비에 끓여서 섭취하시면 영양분이 헛되지 않게 섭취하실 수 있습니다! 더욱이 버섯의 세포벽은 매우 단단하기 때문에 요리하거나 잘게 썰어서 인체에 완전히 흡수되어야 합니다. 2. 연근 : 현대인의 과도한 지방 섭취와 운동부족으로 인해 4명 중 1명이 지방간을 앓고 있습니다. 그러나 연근의 프로안토시아니딘은 체내 지방산 생성을 방해하여 지방간 퇴치에 좋은 도움이 되는 트리글리세리드를 감소시킬 수 있습니다! 키시무라 야스시로(Kishimura Yasushiro) 박사는 동물 실험을 통해 비만 및 당뇨병이 있는 흰 쥐에 프로안토시아니딘을 첨가한 후 중성지방이 62% 감소한 것으로 나타났다고 지적했습니다. 누구나 쉽게 버리는 연근의 껍질에는 실제로 프로안토시아니딘이 풍부하게 함유되어 있어, 잘라서 먹지 않으면 아쉽습니다! 알루미늄 백금 종이로 문질러 껍질의 더러움을 제거한 후, 껍질과 함께 잘게 썰어 요리에 담아 드시면 됩니다.
또한 문어, 생선 등 타우린이 풍부한 해산물과 함께 먹으면 간 보호 효과가 두 배로 높아집니다! 흑곰팡이의 비타민D 함량은 100g당 49.2마이크로그램으로 연어, 건조표고버섯, 계란, 돼지고기보다 훨씬 많아 그 중에서도 가장 좋다고 할 수 있다. 비타민D는 면역력을 향상시켜 감기가 많이 걸리는 가을, 겨울에 섭취하기 매우 적합합니다. 캘리포니아 대학의 연구에 따르면 혈중 비타민 D 수치가 높은 사람은 심장병과 암으로 인한 사망률이 낮고 수명이 더 긴 것으로 나타났습니다. 이것이 가장 효과적인 먹는 방법입니다. 햇볕에 더 많은 시간을 쏟는 것이 비타민 D의 합성을 촉진할 수 있다는 것은 모두가 알고 있는 사실입니다. 검은 곰팡이도 마찬가지입니다! 구입한 생검버섯을 햇빛에 12시간 동안 노출시키면 그 안에 들어 있는 에르고스테롤이 비타민D로 전환되어 그 함량이 생검은버섯의 2배가 됩니다. 계란, 두부 등 단백질이 풍부한 재료와 함께 섭취하면 비타민D가 몸 전체로 운반될 수 있습니다. 4. 양파 양파는 혈액 정화 성분으로 잘 알려져 있습니다. 일본 요리 연구가인 치바 하마우치(Chiba Hamauchi)에 따르면 양파에 들어 있는 폴리페놀 '케르세틴'과 매운 냄새의 근원인 '디알릴디설파이드' 등의 성분이 혈액을 정화하고 혈관을 부드럽게 하며 심근경색과 뇌졸중 등 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다. . 이것이 가장 효과적인 섭취 방법입니다. 퀘르세틴은 물에 녹기 때문에 음식에 영양분을 가두기 위해 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 또한 강황에 함유된 커큐민을 보완하기 위해 카레를 첨가하면 항산화 능력이 향상됩니다! 5. 보라색 하트 고구마 키시무라 야스시로는 보라색 하트 고구마에 안토시아닌이 다량 함유되어 있어 α-우코시다아제를 억제하여 당의 분해, 소화, 흡수를 방해하고 혈당 안정성을 유지하며 간 건강을 보호한다고 말했습니다. 안토시아닌은 수용성 영양소로, 영양분을 충분히 흡수하기 위해 밥을 짓거나 두유와 함께 마시는 것이 가장 효과적인 섭취 방법입니다. 귀찮으신 분들은 찌거나 구워드시면 시간도 절약되고 맛있습니다. 일본 도쿄대학교 의학과를 졸업하고 현대 여성의 건강을 위해 헌신하고 있는 야마다 케이코 씨는 브로콜리 자체가 항암 효과가 높은 야채라고 말했습니다. 녹색 콜리플라워와 녹색 콜리플라워 새싹에는 은은한 매운 향을 지닌 설포라판이라는 성분이 함유되어 있어 간의 해독 효과를 높이고, 섭취한 발암 물질을 파괴하며, 암을 억제할 수 있습니다. 또한 녹색 브로콜리 새싹은 우리 몸 자체의 해독 조직을 활성화하는 데 도움을 주며, 효과는 최대 3일까지 지속된다. 일본 한의학 영양사 이와타 마나미는 가열에 의해 설포라판이 파괴되는 것을 방지하기 위해 생으로 먹는 것이 가장 효과적이며, 쓴 맛을 두려워하는 사람들은 먹기 전에 잘게 썰어 견과류를 뿌려 먹으면 좋다. 이 글을 읽는 분들도 읽어보세요... 버섯은 한번의 행동으로 3배 더 맛있어집니다! 지방을 태우고 체중을 줄이는 능력도 비약적으로 발전했다. 혈관에 갇히지 않는 콜레스테롤 감소의 주인공은 누구일까? 다이어트 금기사항 공개