간장에 달팽이 튀김 만드는 법 간장에 달팽이 튀김 만드는 법

재료:

달팽이(달팽이), 된장.

부속품:

마른고추, 양파, 생강, 고수.

조미료:

요리술, 맥주, 참기름, 설탕, MSG.

방법:

1. 나사를 청소하고 침전물을 천천히 제거한 후 꼬리 끝부분을 제거하고

2. 건홍고추, 양파, 생강, 된장을 넣고 향이 날 때까지 볶은 뒤 나사못을 넣고 볶는다.

3. 설탕을 조금 넣고, 요리와인을 넣고, 맥주를 붓고, 냄비 뚜껑을 덮고 볶는다. 잠시 끓인 후;

4. 즙을 모으고 MSG를 조금 첨가합니다. 팬에 참기름을 조금 두르고 고수를 뿌려서 드세요.