냄비에 불을 켜고 밀가루를 붓는 것은 화재를 일으킬 수 있다. 밀가루는 원래 분진이 폭발하기 때문에 일정 농도에 도달하면 화염과 정전기가 폭발하게 될 수 있다. 밀가루 외에도 주방의 전분은 폭발을 일으킬 수 있기 때문에 주방에서 불을 쓸 때는 부뚜막 옆에서 밀가루와 전분을 처리하지 않는 것이 좋다. < P > 분진 폭발은 휘발유 폭발과 비슷하다. 휘발유는 기체 분자가 공기 중으로 휘발하여 일정한 농도에 이르면 불이 나면 폭발한다. 분진이 폭발하는 것은 매우 작은 분진 입자로 공기 중으로 확산되며, 일정한 농도가 쌓이면 휘발유처럼 불이 터진다.
위험
은 매우 파괴적입니다. 분진 폭발은 광범위해서 석탄, 화공, 의약 가공, 목재 가공, 식량, 사료 가공 등의 부문이 수시로 발생한다.
2 차 폭발을 일으키기 쉽다. 첫 번째 폭발기랑은 장비나 지면에 쌓인 먼지를 날려 폭발한 후 짧은 시간 내에 폭발 중심지역이 음압을 형성하고 주변의 신선한 공기가 외향으로 채워져 이른바 귀환풍을 형성한다. < P > 휘날리는 먼지와 섞여서 첫 번째 폭발의 여화로 두 번째 폭발을 일으켰다. 2 차 폭발 시 분진 농도는 일반적으로 1 차 폭발 때보다 훨씬 높기 때문에 2 차 폭발 위력은 처음보다 훨씬 크다.