1. 계수나무, 대추, 호두 케이크
모든 계절에는 고유한 별미가 있습니다. 이 작은 세부 사항에는 Jiangnan 사람들의 관심이 반영되어 있습니다. , Zhiweiguan의 항저우에 있는 100년 된 가게는 "맛을 알면 멈추고, 향기를 맡으면 내려라"로 알려져 있습니다. 이곳에서 생산하는 특별한 페이스트리는 항저우의 특별한 별미가 되었으며, 한 세기 동안 좋은 맛을 이어받았습니다.
2. 중구케이크
중구절에 중구케이크를 먹는 유래는 중구절에 오르는 풍습에서 유래되었으며, 꽃케이크라고도 합니다. 찹쌀가루와 자포니카 쌀가루로 만든 음식은 어르신들께 드리는 최고의 선물이기도 합니다. '케이크'와 '가오'는 발음이 같기 때문에 높은 곳에 오르는 대신 케이크를 먹는데, 이는 '한걸음 더 높이 올라간다'는 의미도 있다.
3. 밤 케이크
중양 밤 케이크는 강남(Jiangnan) 지역의 특별한 전통 축제 음식으로 9월 9일 중양절(Double Nish Festival)에 오르는 전통 풍습 기간 동안 먹는 간식입니다. 음력의. 케이크는 마름모 모양이고 노란색이며 질감이 밀랍 같고 밤 맛이 나고 맛이 달콤합니다.
중9절의 풍습
중9절을 축하하는 것에는 일반적으로 경치를 즐기기 위한 여행, 높은 곳에 올라가서 내려다보는 것, 국화 보기, 층층나무 심기, 이중구 먹기 등의 활동이 포함됩니다. 아홉 번째 케이크, 국화주 마시기 및 기타 활동. 중구절은 '구주(九九)'와 발음이 같으며, 숫자 중에서 9가 가장 많아 장수를 의미합니다. 또한, 중구절은 수확의 황금기이기도 합니다. 정서에 관해서는 중구절을 기념하고 국화를 읊는 당송시에는 훌륭한 시가 많이 나온다.