< P > 리릉볶음가루는 맛있는 한족 간식으로, 샹채계 리릉채에 속한다. 리릉에서 가장 유명한 메뉴로서 영화' 식신' 의 계란볶음밥과 매우 흡사하며, 식재료는 간단하고, 방법도 복잡하지 않지만, 맛은 모두 숟가락의 불의 정확한 파악에 달려 있으며, 기름과 불의 예술이다. 리릉볶음가루는 리릉요리인의 뛰어난 요리 기술의 대표이자, 리릉인의 교묘한 솜씨로 일을 처리하고, 밋밋함을 신기하고 영리한 특성으로 만드는 표현이다. 리릉볶음가루는 길거리 아침과 야식의 절대적인 주인공으로, 리릉볶음가루의 독특한 맛은 리릉나그네가 타향에서 맛볼 수 없는 고향의 맛으로, 그들로 하여금 넋을 잃고 꿈을 꾸게 한다.