충칭 스주는 맛있는 음식과 특별한 스낵이 가득한 미식가의 장소입니다. 그 중 전골, 신국 생선, 마오수왕, 매운 두부, 튀긴 두부, 시주 취두부 등은 모두 현지인과 관광객이 가장 좋아하는 별미입니다.
먼저, 충칭 훠궈입니다. 충칭 훠궈는 중국에서 유명한 훠궈 중 하나로 매콤한 맛으로 유명합니다. 충칭 스주에는 전통적인 매운 냄비뿐만 아니라 신선한 닭고기 냄비, 절인 양배추 냄비, 연근 전분 냄비 등 다양한 종류의 냄비가 있습니다. 쇠고기, 양고기, 닭고기, 생선, 야채 등 다양한 전골 재료가 있어 각 재료가 까다로운 입맛을 만족시킬 수 있습니다.
둘째, 신국수에 생선을 담는다. 신 수프에 담긴 생선은 충칭의 전통 별미이자 스주의 유명한 특산품 중 하나입니다. 생선은 맛있고 매콤하며 신맛이 나서 뒷맛이 끝이 없습니다. 스주에서는 신맛이 나는 국물에 다양한 생선을 맛볼 수 있으며, 각 매장마다 독특한 맛이 있습니다.
셋째, 털이 많은 피가 풍부하다. 마오수왕은 마오두, 설왕 등 다양한 재료를 섞어 끓인 냄비입니다. 매콤한 맛이 주를 이루는데, 부추, 두부 등 야채를 넣어서 맛이 일품이다. 스주에서는 각 레스토랑마다 고유한 요리 방법과 맛이 있습니다.
요컨대, 충칭 스주에는 전골부터 스낵까지, 신 국물에 담긴 생선부터 마오수왕까지, 모든 진미가 먹어볼 가치가 있는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 스주에 오면 놀라운 산봉우리와 맑은 호수, 푸른 파도를 감상할 수 있을 뿐만 아니라 맛있는 음식을 즐기며 멋진 여행을 즐길 수 있습니다.