1 심장 보호 미국' 농업식품화학저널' 은 유자 한 개를 매일 먹으면 체내의 나쁜 콜레스테롤 함량이 15.5% 감소하고 글리세린 함량이 27% 감소한다는 연구를 발표했다. 진홍색의 유자는 심장 건강에 가장 좋다. 그 안에 함유된 항산화제 함량이 더 높기 때문이다.
2 당뇨병 유자 치료에 도움이 되는 독특한 쓴맛이 있지만, 바로 이런 쓴맛 물질인 유자닌이 유자에 많은 건강효과를 가져왔다. 이스라엘 과학자들은 나린제닌이 현재 두 가지 제 2 형 당뇨병 치료제와 같은 효능을 가지고 있다는 사실을 발견해 당뇨병 치료에 도움이 된다. 인슐린에 대한 인체의 민감성을 높이고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 되므로 당뇨병 예방에 좋다.
3 뇌졸중 감소. 뇌졸중학지' 에 발표된 연구에 따르면 유자에 함유된 플라보노이드는 뇌졸중에 걸릴 가능성을 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 이런 항산화제는 혈관 기능과 소염을 동시에 증강시켜 뇌를 보호하는 역할을 한다. 영국 동앤그리아 대학의 연구진은 여성 69622 명을 대상으로 14 년 동안 식습관 조사를 실시한 결과 감귤류 과일을 거의 먹지 않는 여성에 비해 감귤류 과일을 많이 먹는 여성이 뇌졸중에 걸릴 가능성이 19% 감소한 것으로 나타났다.
4 다이어트에 유리하다. 미국 캘리포니아 영양학과 신진대사 연구센터에서 실시한 연구에 따르면 다른 식습관을 바꾸지 않는 한 식사 전에 유자 반 개를 먹는 사람은 12 주 동안 지속된 뒤 몸무게가 평균 1.6 킬로그램 줄어든 것으로 나타났다. 유자에 들어 있는 화합물은 지방 연소를 가속화하는 천연 다이어트 과일이다.
5 색반 제거, 미백 피부학자들은 유자에 함유된 비타민 C 가 색반 색깔을 감퇴시킬 수 있다는 사실을 발견했다. 유자도 미용품으로 사용할 수 있습니다. 잘라서 꿀 한 숟가락을 붓고 피부에 가볍게 문지르면 됩니다. 하지만 유자가 얼굴에 닿지 않도록 해라. 유자의 산성이 피부에 자극을 줄 수 있기 때문이다.
유자
중 다량의 비타민 c 가 피부를 최적 상태로 유지할 수 있다. 비타민 c 는 콜라겐 분비에 매우 중요한 역할을 하며 피부색을 풍만하고 매끄럽게 하기 때문이다