충칭 얼랑(Chongqing Erlang)은 군침이 도는 다양한 진미가 있는 충칭의 유명한 음식 집결지입니다. 가장 추천하는 것은 사천전골인데 매콤달콤한 맛이 중독성이 있어요. 충칭에 오면 정통 옛 냄비를 맛봐야합니다. 다음은 충칭 사람들이 가장 사랑하는 국수 중 하나인 충칭 국수입니다. 작은 그릇 하나만으로도 오랫동안 잊혀지지 않습니다.
충칭 얼랑에서 빼놓을 수 없는 또 하나의 별미가 있는데, 바로 생선구이이다. 큼직큼직한 생선살에 칠리페퍼, 다진 마늘 등 다양한 양념을 곁들여 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 함께 구운 후, 새콤달콤 맛있는 라임즙을 얹어 군침을 돌게 합니다. 그 밖에도 꼬치구이, 숯불구이, 양고기 통구이 등의 별미 구이도 있는데, 이 역시 충칭 얼랑에서 인기가 높습니다.
마지막으로 현지 매콤한 가재를 맛보는 것도 잊지 마세요. 매년 여름이면 사람들은 가재 가판대 앞에 모여 이 독특한 별미를 즐기고 먹고 마십니다. 다양한 맛의 가재를 통해 사람들은 다양한 맛을 맛볼 수 있으며 이는 충칭의 가장 독특한 특징 중 하나입니다.
요컨대 충칭 얼랑에는 군침이 도는 별미가 너무 많습니다. 음식을 좋아하는 분이라면 이곳의 정통하고 맛있는 별미를 놓치지 마세요.