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폴리페놀이 포함된 식품은 무엇이며, TPC 수치가 더 높은 식품은 무엇입니까?
와인, 식물성 기름, 꿀 등 식품에는 폴리페놀 화합물이 함유되어 있지만, 총 TPC 페놀 함량이 100g당 100mg 이상인 제품은 드물다. Langnis의 천연 헤더 꿀의 TPC 수준은 상대적으로 높아 100g당 120mg에 달합니다. 높은 수준의 폴리페놀을 함유한 꿀은 영양가가 더 높고 인체 기능에 더 큰 이점을 제공합니다.