효소가 풍부한 음식인 < P > 청파파야는 파파야 효소, 파파인, 응고효소, 카로틴이 풍부하다. 녹두는 비타민 B 족, 포도당, 단백질, 디아스타제, 산화효소가 풍부하다. < P > 생 채소 과일 견과류 씨앗은 시금치, 해초 등 다양한 효소가 풍부하다. < P > 당근은 비타민 C 분해효소가 풍부하고, 무, 참외, 콜리플라워에는 과산화물 효소가 풍부하며, 호박에는 비타민 C 분해효소가 함유되어 있고, 고사리에는 비타민 B1 분해효소가 함유되어 있고, 파인애플과 키위에는 단백질 효소가 풍부하고, 무화과에는 아밀라아제와 단백질 효소가 풍부하며, 나두균에는 아밀라아제와 섬유효소가 풍부하다. < P > 구리나 아연이 풍부한 음식은 티로시나제의 활성화를 활성화시켜 피부를 검게 하므로 동물 간, 콩, 복숭아 감자, 고구마 등을 적게 먹어야 한다.