고수 먹는 걸 싫어하는 사람도 있는데, 이게 정말 유전자에 의해 결정되는 걸까요? 모르는 친구들은 주목하세요! 왜 어떤 사람들은 고수풀을 먹지 않나요?
지역에 따라 식생활 구조도 많이 다르다. 예를 들어 쓰촨성과 충칭 지역 사람들은 고추를 즐겨 먹는데, 이는 그들의 조상들이 고추를 선호했기 때문이기도 하다. , 그들은 어릴 때부터 고추를 먹어왔습니다. 아이들이 고추를 점점 더 좋아하게 된다는 것을 우리는 듣고 보았습니다.
고수를 싫어하는 이유가 고수 먹는 식단을 개발하지 못했기 때문이라고 생각하는 사람들이 많고, 사실은 그렇지 않다.
현대 연구에 따르면 일부 사람들은 고수풀을 좋아하지 않는 경향이 있는 것으로 나타났는데, 이는 실제로 유전자와 밀접한 관련이 있습니다. 왜냐하면 일부 사람들의 유전자에는 일반적으로 고수풀 맛을 싫어하는 유전자가 포함되어 있기 때문입니다. 그러한 유전자가 있으면 어떤 사람들은 고수의 맛을 참을 수 없으며 특히 구역질이 나고 구역질이 납니다.
고수에는 무려 40가지 종류의 화합물이 있으며 그 중 82%가 탄화수소입니다. O26A2 유전자를 가진 사람들은 특히 탄화수소에 민감하며 냄새를 맡으면 방출됩니다. 따라서 고수의 맛을 싫어하는 사람은 전적으로 자신의 독특한 유전적 특성에 의해 결정됩니다.
대부분의 사람들은 고수를 맛있는 별미로 생각하지만, 고수에 질린 사람들은 고수 냄새를 맡으면 구역질을 느끼게 된다. 사실 고수풀을 먹으면 장점도 많지만 단점도 많습니다. 고수풀을 먹으면 어떤 단점이 있나요?
1. 고수풀은 눈을 피곤하게 하고 정신을 피곤하게 합니다
고수풀을 너무 많이 섭취하는 것은 장기간에 걸쳐 다량의 고수풀을 섭취하는 데 좋지 않습니다. 사람의 기력과 혈액을 모두 잃게 되므로 신체적, 정신적 건강에 좋지 않고 눈도 점점 더 건강해지기 쉽습니다.
2. 여름에는 색소 반점이 생기기 쉽습니다
고수는 빛에 민감한 야채로 섭취하고 햇빛에 자주 노출되면 표면에 색소 반점이 생기기 쉽습니다. 피부의. 여름에는 햇빛이 매우 강하므로 고수풀을 먹으면 색소 반점, 붉은 발진, 반점 구진 발진 등의 피부 문제가 쉽게 발생할 수 있습니다. 그러므로 여름에는 이러한 빛에 민감한 야채와 과일을 너무 많이 섭취하지 말고 색소 침착을 예방해야 하는 야채와 성분을 더 많이 섭취하도록 노력하세요.
3. 고수풀은 약의 효능에 도움이 되지 않습니다
중국에서는 고대부터 많은 중국약전에서 고수풀을 먹는 것이 효능이 없다고 언급하고 있습니다. 동시에 모든 보충제의 효능은 Atractylodes, Poria, Peony 및 기타 의약품의 전체 효능에도 해롭습니다. 그러므로 보충제를 섭취하는 사람들은 고수풀을 동시에 섭취하지 않도록 노력해야 합니다.
4. 고수풀은 체취를 악화시킬 수 있습니다
고수에는 신나믹 알데히드가 풍부합니다. 체취가 있는 사람이 고수를 너무 많이 섭취하면 피지선을 자극하여 땀이 더 많이 분비될 수 있습니다. , 피지선을 자극하기 쉽고 땀을 많이 흘리면 겨드랑이 냄새가 더욱 심해집니다.
5. 고수는 기를 소모하고 기를 분산시키는 효과가 강하다. 기와 허혈이 있는 사람이 고수를 너무 많이 먹으면 열이 나고 감기에 걸리기 쉬우며, 일부 중병에서 회복된 일부 환자는 일반적으로 기혈이 허한 상태이므로 고수를 너무 많이 먹어서는 안 됩니다. 무른.
일반적으로 고수는 팬이 많지만, 그렇다고 고수를 전혀 좋아하지 않는 사람들의 싫어함을 바꿀 수는 없습니다.
연구에 따르면 고수를 좋아하는지 여부는 유전자에 의해 결정되며 바뀔 수 없습니다. 따라서 고수를 좋아하지 않는 사람은 평생 동안 고수를 싫어하게 됩니다.
고수풀은 많은 사람들에게 사랑을 받고 있지만 너무 많이 먹으면 해로울 수 있으므로 고수를 좋아하는 분들도 이 해로움을 이해하고 주의해서 섭취해야 합니다.