안녕하세요. 이 과일은 자두의 일종입니다. 매실이라고 하는데 품종이 다릅니다. 검은 자두의 씨가 약간 건조하고 자두의 과육이 당신의 것만큼 수분을 공급받지 못하기 때문에 검은 자두처럼 보이지 않습니다. 구덩이가 펄프에 달라 붙습니다. 홍매화라고 부르자. 매실은 신맛이 있어 위산과 위소화효소의 분비를 촉진하고 위장운동을 촉진하여 식욕을 좋게 하고 소화를 촉진시켜 무산소증, 식후 포만감, 변비가 있는 사람에게 특히 효과적입니다. 생매실육에 함유된 세린, 글리신, 프롤린, 글루타민 등의 아미노산은 이뇨작용과 부종작용이 있으며, 간경화에 보조적인 치료효과가 있다.
매실에는 다양한 영양소가 함유되어 있어 피부를 아름답게 해주고 피부를 윤택하게 해준다. 매실의 항산화 성분은 놀라울 정도로 높아 노화 방지와 질병 예방에 탁월한 '슈퍼 과일'이라 할 수 있다.