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호텔 객실 부서의 주간 근무 일정 작성 방법

다음은 지난주 작업을 요약한 것입니다.

1. 직원들의 사고방식 조정 문제

오픈 전 프로젝트 개선 문제가 많아 , 직원의 업무량이 상대적으로 적기 때문에 직원의 사고 방식이 느슨해졌습니다. 개업 후 대부분의 직원의 사고 방식은 제때에 조정되지 않았습니다.

2. 객실 위생 품질

이번 주 OK 객실을 점검한 결과, 객실 품질에 여전히 몇 가지 세부적인 문제가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 전체 OK 룸의 품질.

3. 객실만들기 과정

객실만들기 과정을 추적해보니 직원들이 객실업무 프로세스를 엄격하게 따르지 않아 직원들의 소비가 더 많은 것으로 나타났다. 시간과 에너지.

4. 작업 차량에 물품 배치 및 도구 청소

직원의 작업 차량에 물품이 다음과 같은 기준에 따라 배치되지 않은 것으로 나타났습니다. 또는 마른 헝겊 구별: 퇴근 후 작업 차량에 있는 도구를 제때에 청소하지 않음.

지난주 업무에서 발생한 부족한 점을 고려하여 이번주에는 다음과 같은 계획을 세웠습니다.

1. 직원들과 잘 소통하여 정신을 바로잡고, 직원들은 가능한 한 빨리 업무에 복귀합니다.

2. 직원에 대한 실무교육을 강화하고 객실 위생기준을 엄격히 준수한다.

3. 객실 건설에 대한 후속 조치를 계속하고, 문제가 발견되면 적시에 직원과 소통 및 논의하며, 객실 작업 흐름을 엄격히 준수하여 작업합니다.

4. 직원의 업무 차량 배치 및 물품 배치 상태를 수시로 확인하고, 퇴근 후 청소 및 도구 배치 등을 확인한다.

정리하자면, 위의 문제와 계획은 주로 직원에 대한 직무 교육이 부족하기 때문에 발생합니다. 요즘 점유율은 그다지 높지 않아 이번 주는 주로 직원들에게 업무 프로세스 및 객실 표준에 대한 교육을 제공합니다. .