예.
양조 공예에 따르면 금문고량주는 수수와 밀로 양조되고 고법 증류를 활용한 고체양조 공예로 58 도 높이의 와인병으로 술병을 열면 풍부한 향기를 느낄 수 있고, 입구 후에는 부드럽고 포만하며 향기가 우아하고 독특한 금문향형, 순후감감, 음료 후 빈잔에 향을 남긴다
금문수수주는 중국 대만 지역의 3 대 명주 중 하나로 판매량이 매우 컸다. 이 가운데 플래티넘 용주, 해묵은 수수주는 매년 100 만 병의 속도로 공급된다. 금문고량주 향긋하고 풍미가 독특하여 현지 소비자들의 사랑을 받고 있다.