아니요. 이는 기(氣)와 혈(血)을 보충하고 비장(脾臟)과 간(肝)과 신장(腎臟)을 튼튼하게 하는 한약재이다. 과식하지 말고 정상적으로 섭취한다. 붉은 대추는 성질이 따뜻하고 맛이 달콤하여 몸에 영양을 공급하고 기를 보충하며 혈액에 영양을 공급하고 마음을 안정시킵니다. 구기자(Wolfberry)는 맛이 달콤하고 순하며 간과 신장에 보양을 주며 간에 자양을 주고 시력을 좋게 하며 피로를 풀어줍니다.
구기자주와 계란
방법
재료: 찹쌀청주 200g, 계란 1개. 구기자 5g. 흑설탕 20g과 물 200ml.
순서
1. 먼저 불린 쌀의 절반을 전골에 넣어주세요. 1박스는 400g인데 절반만 사용하세요.
2. 큰 그릇에 물을 넣고 고르게 저어주세요.
3. 구기자 열매를 씻어서 냄비에 담습니다.
4. 흑설탕을 넣고 뚜껑을 덮은 후 중불에서 조리를 시작합니다.
5. 이때 계란을 그릇에 깨뜨려 풀어 놓아둔다.
6. 계란을 풀어준 후 냄비에 담긴 막걸리를 끓여주세요
7. 계란물을 젓가락으로 저어 냄비에 뿌려주세요.
8. 센 불로 끓인 후 불을 꺼주세요.