천저우는 아름다운 자연 경관, 작은 다리, 흐르는 물뿐만 아니라 다양한 별미를 자랑하는 후난성의 미식 도시입니다. 그 중 생선 내장이 가장 유명합니다. 천저우 생선 내장은 독특한 요리 방법과 맛으로 인해 많은 관광객을 끌어 모으고 있습니다.
천저우의 생선 내장은 '조림' 방식으로 조리하기 때문에 생선의 맛을 더 잘 유지할 수 있어 독특한 맛이 있습니다. 생선 내장을 만들 때 요리사는 신선한 풀 잉어를 사용하고 생선살, 생선 껍질, 가벼운 냄새가 나는 생선 비늘 등을 조리하고 적당량의 양념을 첨가하여 풍부한 맛과 향긋한 생선 요리를 만듭니다. 그리고 야채.
천저우의 작은 가게든 큰 식당이든, 생선 내장은 빼놓을 수 없는 메뉴다. 특히 천저우시의 노점에서는 이곳의 생선 내장 조미료가 맛있고 매우 저렴하며 이곳에서 가장 정통 천저우 생선 내장의 맛을 경험할 수 있습니다.
요컨대 천저우의 생선 내장은 진미일 뿐만 아니라 천저우 사람들의 근면하고 소박한 삶의 태도를 대변하는 것이기도 합니다. 천저우를 여행한다면 이 특별한 별미를 꼭 맛보세요. 분명 깊은 인상을 남길 것입니다.