사람에게 있어서 음식은 무엇보다 중요하다는 사실은 예로부터 전해 내려온 진리입니다! 현대인의 삶은 빠르게 진행되고 업무 압박도 높습니다. 퇴근 후 쉴 시간이 많지 않습니다. 먹는 것이 자연스럽게 우리의 스트레스 해소 방법이 되었습니다. 그래서 우리는 미식가로서 항상 맛있는 음식을 먹습니다. 비록 그것이 멀리 떨어져 있더라도 수천 마일 떨어진 곳에서 찾아볼 것입니다. 수천 마일 떨어져 있어도 맛볼 가치가 있다고 생각하는 진미, 즉 충칭 전골, 북동부 꼬치구이, 광저우 차 스낵에 대해 말씀드리겠습니다.
1. 충칭 훠궈 - 매운 훠궈인가봐요
충칭 훠궈 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 매운 훠궈! 충칭 전골은 자링 강 유역에서 시작되었습니다. 처음에는 도크 트래커를 위한 식사 방식이었습니다. 충칭의 매운 전골에는 돼지 목구멍, 오리 피, 물론 털창살이 원료로 들어가야 합니다. 충칭 사람들도 방공호에서 전골을 먹는 일종의 동동어 전골이 있어요!
중경 전골의 담그는 소스는 참기름을 베이스로 한 매우 특별합니다. 중요: 충칭 전골의 담그는 소스에는 참기름 요리라고도 합니다. 매콤하고 향긋한 털복숭이 한 조각은 누구나 기분을 좋게 만들어줍니다.
2. 동북꼬치
꼬치구이로 해결되지 않는 것이 없다는 말이 있다. 여름이면 친구들 몇 명이 모여 난로를 세우고, 정성스레 양념한 고기 꼬치를 굽고, 시원한 맥주를 마시는 게 얼마나 편한가.
중국 동북지역의 꼬치구이 문화는 단지 먹는 것에만 그치지 않는다. 꼬치구이를 먹으면서 많은 것을 명확하게 설명할 수 있다. 몇몇 친구와 몇몇 사업은 케밥 식사를 통해 이루어지고 마무리됩니다. 한 끼가 부족하다면 케밥을 두 끼 먹어보세요. 동북지방은 고기를 먹고, 술을 마시는 곳이다. 신선한 재료와 숯불에 구운 고기꼬치가 어우러져 사람들의 만족도가 매우 높다.
3. 광저우의 다과
광저우 사람들은 차를 마시는 것뿐만 아니라 다양한 다과를 마시는 습관이 있습니다.
신선한 맛, 짠맛, 달콤한 맛, 찰진 맛 중에 늘 좋아하는 것도 있고, 상상하지 못하는 것도 늘 존재한다. 비프볼, 삼겹살 치킨, 코코넛 치킨, 쌀국수 스테이크, 에그타르트 등 군침이 도는 요리가 셀 수 없이 많아요!