한나라의 연주(連州)에서 행정제도가 시작되어 2,000년이 넘는 문명의 역사를 갖고 있는 링난(靈南)의 경우, 연주(連州)는 한때 유일한 길 중 하나였기 때문에 특별한 지리적 위치를 갖고 있다. 남북 교통의 경우, 링난은 오랫동안 중원의 문화를 받아들이는 변방이었으며, 그 풍습은 광동의 국경 지역에 있기 때문에 중부 평야의 영향을 많이 받았습니다. 후난(湖南)과 광시(廣西), 교통 혼잡, 높은 산의 방해, 소수민족의 영향으로 롄저우(連州)에는 여전히 고대 지역 풍습의 흔적이 최소한 일부 남아 있습니다.
연주는 중국의 유명한 장수 고향이다. 여유로움과 무질서가 이 고대 도시의 독특한 기질이다. 위대한 작가 한우(Han Yu)와 유우희(Liu Yuxi)의 고향, 거리와 골목길에 흩어져 있는 기념비와 기념비들 사이에서 연주(連州) 사람들은 “쓰촨을 그리워하며 기뻐한다”는 낙관적인 태도를 가지고 있습니다. 아침에는 새가 지저귀고, 오후에는 백차 한 잔, 해질녘에는 지는 해의 손길, 밤에는 모닥불, 연주의 한가로움과 고요함, 마치 번잡함에서 멀리 떨어진 듯, 시간이 흐른 듯 얼어붙은... Lianzhou는 또한 역동적이고 조용하며 따뜻하고 환영받는 도시입니다. 불타는 야오족의 노래와 춤, 거칠고 원시적인 황천 노래, 풍부하고 다채로운 민속 풍습이 멀리서 온 관광객들에게 역동성과 열정을 느끼게 합니다. 새해의.
(연주 지하강: 요왕의 생일 인사, 북소리 우레소리)
연주 새해 풍습
{현지 사람들에 따르면} 새해 전야 저녁 식사 전 , 가족 중 여성은 머리를 감아야하지만 남성에게는 규칙이 없습니다. 섣달 그믐 날 밤에는 자몽 잎을 끓인 물로 목욕을 하거나 머리를 감는 것이 좋습니다. 설날 첫날, 사람들은 매년 넉넉하게 먹기 위해 섣달 그믐날 남은 음식을 먹습니다. 섣달 그믐 날 밤 12시에 일어나서 폭죽을 터뜨릴 것입니다. 그리고 Lianzhou에서는 음력 설 첫날에 바닥을 청소하는 것이 허용되지 않습니다.
연주 음식 문화와 풍습
옛날 연주에는 "서안의 동피 말굽, 삼강 짚신, 연주 나막신"이라는 노래가 있었습니다. 롄저우에는 어디든 유명한 곳이 있다는 뜻입니다. 특산품 중 동피밤은 달콤하고 상큼한 맛과 과즙이 풍부하고 잔여물이 적어 시내 곳곳에서 유명합니다.
연주 최고의 특산품을 꼽자면 동피밤만은 아니다. 지리적으로 Lianzhou는 아름다운 산과 맑은 물, 비옥한 토양과 물을 갖춘 아열대 난링 산맥에 위치하고 있으며 생물 다양성이 풍부한 땅입니다. 좋은 자연생태환경은 광범위하고 풍부한 식생활자원을 탄생시켰습니다. 예를 들어, 도시 동쪽에서 생산되는 연근을 국물에 끓여서 식탁에 얹어 먹으면 잊을 수 없을 정도로 가루가 나고 향긋한 맛이 나며, '산의 별미'라고 불리는 신선함도 있습니다. 원추리, 백합, 말린 죽순, 설탕에 절인 대추와 같은 달콤한 송이 버섯과 바삭한 젤리 콩; 과일에는 사츠마 귤, 수정 배, 자몽 등이 포함됩니다. 쌀과 야채에는 노란 새싹, 겨자, 셀러리, 마늘, 라이가 포함됩니다. 강과 하천에는 농어, 쏘가리, 노란 각어, 물고기, 물조개 등이 있습니다.
풍부한 식량 자원의 물질적 기반과 지역 기후 및 환경의 실제 조건을 결합하여 Lianzhou 사람들은 이를 별미로 만들었을 뿐만 아니라 담근 야채, 양조 달콤한 와인과 같은 요리를 만들었습니다. , 햇볕에 절인 음식 및 지역 풍미가 강한 기타 전통 음식. 시간이 지나면서 광둥성 북서부의 독특한 음식 문화와 풍습이 형성되어 오늘날까지 전해졌습니다. 고향을 떠난 롄저우 사람들도 이를 잊지 않고 친구가 롄저우에 돌아올 때마다 그 나라의 독특한 감자 덩굴, 납작한 도자기, 공리 담배를 가져와 뒷맛을 음미하고 이야기를 나누는 것을 잊지 않습니다. 상상하실 수 있습니다. 그러나 완고한 전통 관습에 대한 사람들의 애착은 실로 뿌리 깊게 남아 있습니다.