창원요리직업기술학교는 허난성(河南省)에 있습니다.
창원 요리 직업 기술 전문학교는 허난성 인민 정부가 승인하고 중화인민공화국 교육부와 중국 교육부가 등록한 정규 일반 고등 직업 전문학교입니다. 허난성 고급 직업군 건설 단위, 허난성 교육 종합 개혁 중점 프로젝트 건설 단위, 허난성 고등 직업 교육 시범 기지, 허난성 고급 인재 양성 기지, 허난성 무형 문화 유산 사회 계승 기지, 허난성 농촌 활성화 숙련 인재 양성 시범 기지입니다.
학교의 전신은 1963년 창위안 상무국에서 운영하는 창위안 요리사 양성학교로, 2006년 창위안 갤럭시 그룹 회장인 판이 창위안보다 요리학원 설립에 자금을 지원했으며, 2010년 4월 정규 고등직업학교로 격상되어 창위안 요리직업기술학교로 명칭을 변경했습니다.
2023년 4월 학교 공식 웹사이트에 따르면 학교의 면적은 378에이커, 건물 면적은 20만 평방미터가 넘습니다. 6개의 중등 대학, 35개의 고등 직업 전문 대학이 4개의 전문 클러스터를 형성하고 있으며, 11,000명 이상의 학생이 재학 중입니다. 2021년 2월 현재 537명의 교직원과 446명의 전임 교원, 62명의 외부 시간제 교원이 근무하고 있습니다.
역량
2023년 4월 학교 공식 웹사이트에 따르면 이 학교에는 14명의 중국 요리 마스터가 있습니다. 중국 출신 셰프 44명, 펠로우 24명, 수석 컨설턴트 13명이 있습니다. "이중 교사가 전체의 80퍼센트를 차지합니다.
2021년 2월 현재 학교에는 537명의 교직원과 446명의 전임 교사, 62명의 외부 파트타임 교사가 있습니다. 이 중 준고급 이상 전문기술직은 96명으로 전체 전일제 교원 수의 21.5%, 대학원 이상 학력자는 114명으로 전체 전일제 교원 수의 25.5%, 겸임교사는 159명으로 전체 전일제 전문직 교원 수의 51.9%를 차지합니다.
허난성 교육 명장 2명, 허난성 학술 및 기술 지도자 2명, 국가 요리 명장 13명, 국가 기술 명장 1명, 국가 및 허난성 기술 명장 워크숍 지도자 2명, 국가 요식업 평가사 2명, 국가 직업 기술 평가사 15명 등이 있습니다.