진후의 맛있는 특산품

진후는 장쑤성 화이베이 지역의 현급 도시이자 오랜 역사를 지닌 도시이자 진정한 미식 도시입니다. 진후에는 눈부시게 다양한 특산품이 있는데, 모두 먹고 싶어집니다. 다음은 진후의 맛있는 특산품을 소개합니다.

첫번째는 진후오리젓. 오리소금은 쓰촨성, 장쑤성, 저장성 지역의 유명한 특산품으로, 진후의 오리소금은 그 중 최고입니다. 젓갈 오리 고유의 맛을 내기 위해서는 전체 가공 과정에서 재료, 재료 선택, 절임, 건조 과정을 엄격하게 관리해야 합니다.

두 번째 스타일은 진후 생선국수. 진후 생선국수는 현지 특산물인 신선한 생선을 주원료로 하고, 전통 고급 밀가루를 첨가하여 만듭니다. 가늘고 탄력 있는 면발과 맛있는 국물 베이스, 특별한 반찬이 어우러져 군침이 돌게 만든다.

세 번째 아이템 : 진후 수영게. 진후의 수영게는 고기가 맛있고 영양이 풍부하기로 유명합니다. 지역산 수영게는 신선한 맛, 향긋한 고기, 두꺼운 페이스트, 얇은 껍질 및 육즙이 특징으로 사람들의 일상 식탁에 매우 인기가 있습니다.

한 마디로 음식 도시 진후는 맛있는 음식 천국이다. 정통 진후 특선 요리를 맛보고 싶다면 현지 여행을 고려해 보는 것도 좋습니다.