최근 맥도날드 중국의 이름 변경 소식이 인터넷을 폭파했다. < P > 국가기업신용정보공시 시스템에 따르면' 맥도날드 (중국) 유한공사' 는' 금아치 (중국) 유한공사' 로 정식 이름을 바꿨다. 새로운 기업명' 금아치' 는 많은 네티즌들이' 익살스러운' 것으로 보고 받아들이려 하지 않는 반면, 더 많은 사람들이 궁금해한다. 왜? < P > 는 1 월 26 일 맥도날드 중국이 제 1 재경기자에게 맥도날드와 중신 및 케이레가 전략적 파트너가 된 뒤 업무발전 요구로 217 년 1 월 12 일부터 맥도날드 중국사의 기업명이' 김아치 (중국) 유한회사' 로 바뀌었다고 밝혔다. < P >' 금아치' 라는 단어가 나오기가 쉽지 않다는 것을 알기 위해 맥도날드 중국사는 이를 위해 최소 2 ~ 3 개월 동안 발표를 연기했다. 더욱 어려운 것은 중국 외식시장의 끊임없는 변화에 직면하여 독립적으로 운영하는 맥도날드가 대응책을 줄 수 있는지 여부다. < P > 맥도날드 중국' 개성' < P > 맥도날드 중국의 이름이 바뀌었고, 맥도날드가 중국구 업무를 팔았기 때문에, 새 회사는 더 이상 맥도날드 지주자회사가 아니라 중국 내지와 홍콩 지역 맥도날드 매장의 프랜차이즈 사업자일 뿐이기 때문에 더 이상' 맥도날드' 라는 이름을 붙일 필요가 없고, 이름을 바꾸는 것도 당연한 일이다. < P > 중국 본토의 맥도날드 식당도 이름을 바꿀 것이라는 우려가 제기되면서 맥도날드 중국은 이름 변경이 주로 자격증 수준에서 이루어지며 일상적인 업무는 아무런 영향을 받지 않을 것이라고 답했다. 맥도날드 식당 이름, 식품안전기준, 운영과정 등은 변하지 않았다. < P > 는 지난해 3 월 31 일 맥도널드가 아시아 주요 시장에 전략투자자를 도입하여 시장의 발전 잠재력을 충분히 발휘하고 그 회사의 미래 발전을 더욱 추진할 것이라고 발표했다. 당시 맥도날드 측은 전략투자자 도입을 통해 경쟁 우위를 높이고 자원을 늘려 보다 지역화된 발전 전략을 실현할 것이라고 밝혔다. 미래 자본 투자의 증가는 식당 확장과 업그레이드를 촉진할 것이다. < P > 는 거의 1 년간의 수색과 협상을 거쳐 결국 맥도날드와 중국 중신그룹 산하의 중국 중신주식유한회사 (267.HK), 중신자본지주유한공사 ("중신자본"), 케이레투자그룹과 전략협력을 맺고 새 회사를 설립했다. 새 회사는 최대 2 억 8 만 달러 (약 138 억 위안) 의 총 대가로 중국 내지와 홍콩에서 맥도날드의 업무를 인수할 예정이다. 중신 주식과 중신 자본은 새 회사에서 ***52% 의 통제지분을 보유하게 되고, 케이레와 맥도날드는 각각 28% 와 2% 의 지분을 보유하게 된다. < P > 는 지난 8 월 8 일 맥도날드 (MCD.NYSE) 가 상술한 거래가 이미 성사되었다고 발표했고, 신맥도날드 중국회사는 같은 날 설립되었다. 맥도날드 중국회사도 이에 따라 맥도날드가 미국 이외 최대 규모의 프랜차이즈로 중국 내 약 2,5 개의 맥도날드 레스토랑과 중국 홍콩 약 24 개의 맥도날드 레스토랑을 운영하고 관리한다. < P > 와 동시에 맥도날드 중국회사는 이미 중국 기업이 지주하는 회사로 완전히 바뀌었고, 물론 허가는 여전히 맥도날드에서 왔다. < P > 정상적인 상업논리에 따르면 새 회사명은 신맥도날드 중국회사 설립일에 동시에 발표해야 한다. < P > 하지만 당시 새 회사 설립 발표회에서 맥도날드 중국 최고경영자 장씨인은 제 1 재경 기자에게 새 회사 이름이 아직 확정되지 않아 아직 발표되지 않았다고 말했다. < P > 사실 맥도날드 중국사의 새 이름을 자세히 분석해 보니 심혈을 기울였다고 할 수 있다. 맥도날드 중국은 더 이상 맥도날드의 지주자회사가 아니지만 동시에 맥도날드와 연관이 있기 때문에' 골든 아치' 라는 이름이 확실히 이 효과를 냈다. 맥도날드의 역사를 잘 아는 한 학자는 기자에게 "맥도날드 창업자들이 맥도날드 로고 (Logo) 디자인에 대해 처음 고안한 아이디어는' 황금빛 아치' 가 미래감, 소속감, 그리고 눈에 띄어 한눈에 볼 수 있다" 고 말했다. < P > 맥도날드' 모변' 뒤 < P > 가 전략투자자 도입을 모색하는 것은 맥도날드 일가가 아니다. 맥도날드의' 노상대' KFC 도 중국에 전략투자자를 도입하여 독립상장했지만, KFC 중국은 여전히 KFC 가 지배하고 있어 개명을 할 필요가 없다. < P > 주목할 만한 점은 두 대형 패스트푸드 거물들이 모두 같은 기간 약속도 하지 않고 전략투자자 도입 계획을 시작한 뒤 중국 외식시장의 빠른 변화로 외국 패스트푸드를 제때 대응해야 한다는 점이다. (윌리엄 셰익스피어, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 음식명언) < P > 최근 9 년대 이후 젊은 집단이 부상하면서 외국 패스트푸드가 지향하는 주요 소비층의 소비 습관이 크게 달라졌다. 맥도날드와 켄터키 모두 더 큰 토종 식업체 경쟁 압력에 직면해 변화가 절실하다. 식품업계 연구전문가 이지 (WHO) 는 1 위 재경기자에게 "맥도날드, 켄터키 등 외식거물들이 중국에서 성장한 지 여러 해 만에 이미 많은 돈을 벌었고, 변화의 관건이 되면서 과거 해외 모델을 중국으로 간단히 옮기는 것은 중국 젊은 세대 소비자의 요구를 충족시킬 수 없었다" 고 말했다. 그들의 마음속에서 맥도날드와 켄드키의 브랜드 이미지는 이미 구세대의 생각만큼' 고대' 에 미치지 못했고, 그들은 음식에 대한 요구가 더 높았고, 심지어 대부분 켄터키나 맥도날드와 같은 외국 패스트푸드에서 멀리 떨어져' 정크푸드' 에 속한다고 생각했다. " KFC 는' 정크푸드' 라는 단어에 동의하지 않는다. KFC 중국 모회사인 백승중국 사장 겸 최고운영책임자 굴취영 (Joey Wat) 은 1 위 재경기자에게 "정상 시중에서 판매되는 식품이라면 그 자체로는 건강과 건강하지 않은 점이 없고 건강과 건강하지 않은 식습관만 있다고 생각한다" 고 말했다. < P > 그럼에도 불구하고 소비자 식습관의 변화는 객관적으로 존재하고, 외국 패스트푸드 거물들도 소비자의 수요에 맞게 음식을 적절히 바꾸기 시작했다. 예를 들어, KFC 는 샐러드, 샌드위치 위주의 새로운 하위 브랜드 매장인 KPRO 를 출시했고, 젊은 소비자들의 생활 속도가 빠르고 새로운 패션을 추구하는 수요에 부응하기 위해 얼굴 지불 기능을 선보였다. < P > 맥도날드도 약해지지 않는다. 젊은 세대 소비층이 개인화와 정보화에 더 많은 관심을 기울이고 있다는 점을 감안하면 맥도날드도 매장에서 개인화되고 디지털화된 식당' 미래 2.' 을 크게 펼칠 예정이다. 홍콩과 상하이는 새로운 맥도날드의 혁신 중진이 될 것이며, 고객 체험 향상, 메뉴 혁신, 디지털 외식 서비스 추진을 통해 미래의 외식 추세를 탐구할 것이다. < P > 이 모든 변화는 맥도날드나 켄터키가 중국을 더 잘 알아야 하며, 급변하는 외식시장에 대해 더 빠른 의사결정을 내리고, 중국구 업무를 독립적으로 운영하고, 본토 전략투자자를 도입하는 것이 좋은 방법이다. 사실 맥도날드의 경우 문점 수가 부족해 중국의 전략적 투자자에 의존해야 한다. < P > 중신이 입주, 3 ~ 4 선 도시문점 확장 < P > 에 비해 KFC 가 5 을 넘은 문점 수, 맥도날드의 문점 수가 최근 2, 여 곳을 배회하고 있다. 1, 2 선 도시인 맥도날드는 이미 널리 보급되었지만, 광대한 3, 4 선 도시의 경우, 원래의 맥도날드 중국은 다소 힘이 없는 것 같다. 그러나 중신이 입주하면 상황이 달라진다. "중신그룹은 전국 최대의 종합업무회사로 전국 각지에 매장이 있다. 특히 중신은행에는 14 개의 매장이 있다. 전체 금융업무가 가라앉는 추세에 따라 중신은행이 3 ~ 4 선 도시 부지 선정에 대해 현지 시장에 대해 더 잘 알고 있다. 이 정보와 자원은 모두 신맥도날드 중국 * * * 과 함께 즐길 수 있다." 새 회사가 설립되었을 때 중신 자본 회장 겸 CEO, 신맥도날드 중국 이사회 의장 장영은 앞서 제 1 재경 기자에게 "반케, 항대, 부력 등 부동산 회사는 중신 그룹의 중요한 파트너다. 현재 중신 측은 이미 이 회사들을 맥도날드에 소개하기 시작했고, 몇몇 사람들은 이미 맥도날드와 실질적인 전략적 협력을 하고 있다" 고 말했다. < P > 장영의 말소리가 떨어지자 맥도날드 중국은 최근 두 달 동안 항대, 벽계원, 중해지산 등 여러 국내 부동산 거물들과 전술적 협력을 진행했다. 예를 들어 중해 부동산은 이미 배치된 6 여 개의 핵심 주류 도시의 상업종합체, 지역사회상업, 오피스텔 등에서 맥도날드와 협력할 것이라고 밝혔다. < P > 단기간에 이렇게 많은 본토 부동산 거물들이 던진 수국을 단번에 얻었는데, 중신 같은 대주주가 없으면 하기 어렵다. 중신그룹의 도움으로 김아치는 문점 확장에도 더 큰 자신감을 갖게 됐다. < P > 신맥도날드 중국이 발표한 중국 내' 비전 222' 가속화 발전 계획은 향후 5 년 매출 연평균 성장률이 두 자릿수 목표를 유지하고 있으며, 새 식당 개설 속도는 217 년 매년 약 25 개에서 222 년 연간 약 5 개로 점차 높아질 것으로 전망했다. 그때가 되면 맥도날드 식당의 약 45% 가 서너 선 도시에 위치할 것이다. < P > 하지만 급변하는 시장과 끊임없이 등장하는 중국식 패스트푸드에 직면하여 신맥도날드 중국의 확장 압력은 여전히 적지 않다. 이에 대해 장영은 서양식 패스트푸드가 여전히 우세하다고 생각했다. "첫째, 중국식 패스트푸드의 진입 문턱은 상대적으로 낮지만, 서양식 패스트푸드 뒤에는 방대한 공업화 기초와 다년간 축적된 기술 경험이 있어 일반 기업이 들어갈 수 있는 것이 아니다. 둘째, 중국식 패스트푸드의 규모는 비교적 어렵다. 중식 전체의 표준화 정도가 비교적 나쁘기 때문이다. 반면 서양식 패스트푸드는 이미 완벽한 표준화 기반을 구축했기 때문에 규모화하기 쉽다. " < P > 장영미는 "중국식은 음식 시장의 9% 를 차지하지만 서양식 음식의 1% 를 차지하는 비중도 작지 않다. 이 방대한 시장에서 몇% 포인트를 더 차지할 수 있는 것도 좋다" 고 강조했다. < P > 그러나 중국 식품산업 분석가 주단봉은 기자들에게 "맥도날드는 일선 2 선 도시에서 밀도가 높아 다음 3 ~ 4 선 도시로 계속 가게를 여는 것은 좋은 결정이지만, 중서부 3 ~ 4 선 도시에서 소비력이 많은 젊은이들이 동부 연해 선진 도시로 옮겨가는 것은 필연적으로 3 ~ 4 선 도시문점 객단가가 높지 않고 단일이라는 것을 깨달아야 한다" 고 우려했다. 따라서 맥도날드 중국구에 가져다 줄 수 있는 실적 향상은 예상보다 높지 않을 수 있다. "
맥도날드도 이런 문제를 고려했다. 장영은 "3 ~ 4 선 도시에 집중하는 것은 일선 도시의 매장을 3 ~ 4 선 도시로 복제하는 것이 아니라, 가게 포지셔닝에도 약간의 차이가 있다" 고 말했다. 예를 들어, 맥도날드 1, 2 선 도시문점은 직장인들의 아침, 점심을 중점적으로 이용한다. 3, 4 선 도시에서는 주말 휴일을 겨냥한 레저들의 애프터눈 티, 간식 등이 더 많다. "