철관음차사진대전
철관음차사진대전, 철관음은 녹차와 홍차 사이에 반발효차로 맛이 순수하고 향기롭고 향기롭고 향기가 오래가는 중국 10 대 명차 중 하나입니다. 그것의 거품법도 매우 신경을 쓴다. 다음은 철관음차 사진 대전을 살펴보자. 철관음 찻잎 그림 1
철관음의 효능과 작용
1, 정신을 차리고
철관음은 주로 찻잎의 카페인에 있다. 카페인은 흥분중추신경, 사고 향상, 효율성 향상 기능을 갖추고 있다. 따라서 차를 마신 후에는 잠을 깨고, 정신을 차리고, 짜증을 내고, 피로를 풀고, 정신을 차리고, 사고를 증진시키고, 구두 답변 능력과 수학적 사고의 반응을 크게 높일 수 있다. 한편 안계철관음에는 폴리페놀류 등의 화합물이 함유되어 있어 순수 카페인이 인체에 미치는 악영향을 상쇄했다.
2, 열을 식히고 불을 떨어뜨리는
차는 온도를 낮추는 좋은 음료이다.
셋, 살균 이질
안계민간에서는 이미 철관음으로 이질과 배통을 치료하는 방법이 있었다. 우리나라 고대 의학 서적에도 찻잎을 이용해 세균성 이질, 적이질, 백이질, 급성 장염, 급성 위염을 치료한 기록이 적지 않다.
는 주로 차 폴리 페놀 화합물이다. 차 폴리 페놀이 위장관에 들어간 후 장의 긴장 기능을 늦추고 장 운동을 완화시킬 수 있기 때문이다. 동시에 장내 단백질을 응고시킬 수 있다. 세균 자체는 단백질로 이루어져 있기 때문이다. 차 폴리페놀과 세균 단백질이 만난 후 세균이 바로 죽어 위장 점막을 보호하는 역할을 하기 때문에 장염을 치료하는 효능이 있다.
4, 해장적 연기
차가 술을 깨우는 것도 잘 알려진 사실이다. 명대 이학자인 왕양밍의' 술에 취한 것처럼 술이 깨면 차가 필요하다' 는 명구는 우리나라 국민들이 이미 차를 마시고 술을 푸는 효능을 인식했다는 것을 보여준다. 옛사람들은 늘 "술로 근심을 풀다", "차로 술을 깨운다" 고 했다.
당나라 시인 유우석, 어느 날 술에 취해 백거이가' 6 반 차' 술의 성분은 주로 알코올이고, 술 한 잔에는 10 ~ 70 의 알코올이 함유되어 있다. 철관음차 폴리페놀은 에탄올 (술 주성분) 과 서로 상쇄되기 때문에 차를 마시면 숙취를 풀 수 있다.
철관음은 술을 깨울 뿐만 아니라 적연도 할 수 있다. 철관음에는 페놀산 물질이 함유되어 있어 담배 속의 니코틴을 침전시켜 몸 밖으로 배출할 수 있다. 한편 철관음의 카페인은 간에서 약물에 대한 대사능력을 높이고 혈액순환을 촉진하며 인체의 혈액에 있는 니코틴을 어릴 때부터 배출해 니코틴의 부작용을 줄이고 없앨 수 있다. 물론, 이 작용은 카페인의 단일 효능이 아니라 차 폴리 페놀, 비타민 C 등 다양한 성분과 조화를 이룬 결과다.
5, 다이어트 미용
6, 안티에이징
철관음차의 일부 성분은 자유기반을 제거하는 역할을 할 수 있어 노화에 저항하는 역할을 할 수 있다.
7, 항암항암항암
암은 오늘날 사람들의 건강을 심각하게 위협하는' 불치병' 이다. 연구에 따르면 철관음 중 카테킨 (EGCG) 이라는 성분은 항암 활성화가 강해 인체의 발암에 저항할 수 있다.
다른 과학자들은 철관음항변이를 입증하는 연구에서 철관음차 폴리페놀이 이 작용의 주요 활성 성분이라고 생각한다.
화학물질 발암 연구에서 철관음차 폴리페놀의 발암 방지 작용을 확인했다. 또한 철관음의 비타민 C 와 비타민 E 는 발암물인 아질아민의 합성을 차단하여 암 예방에 큰 역할을 한다. 오늘날 차를 마시면 암을 예방할 수 있는 항암이 세계적으로 인정받고 있으며, 찻잎에서는 암을 예방하는 항암 효과가 가장 좋은 것은 철관음이다.
8, 당뇨병 예방
철관음차의 카페인은 혈관을 확장시켜 호흡을 가속화하고 혈지를 낮추며 관심병, 고혈압, 동맥경화 등 심뇌혈관 질환을 예방하는 데 어느 정도 역할을 한다. 당뇨병이 병에 걸린 주된 원인은 비타민 B1, 범산, 인산, 살리실산 메틸 등 체내에 폴리페놀류 물질이 부족해 당대사에 장애가 생기고 체내 혈당량이 급증하고 대사작용이 약화되기 때문이다. 차를 자주 마시면 제때에 인체의 다양한 성분을 보충하여 당뇨병의 발생을 막을 수 있다.
9, 충치 예방
치약에는 불소 성분이 들어 있고, 불소는 치아 보호에 필수적인 역할을 하며, 찻잎에도 불소 성분이 들어 있는 것으로 알려져 있다. 차를 마시면 치아를 보호할 수 있는데, 우리나라 고대에는 이미 적용되었다. 송대의 소동파는' 차설' 에서' 진한 차 양치질' 이라고 말했다.
현대과학분석에 따르면 철관음에는 불소가 풍부하지만 일반 음식에는 불소가 거의 함유되어 있지 않다. 철관음의 불화물은 약 40 ~ 80 이 끓는 물에 용해되어 치아의 칼슘과 쉽게 결합되어 치아 표면에 불화 칼슘을 형성하여 산성에 저항하는 역할을 한다. 동시에 철관음으로 양치질을 자주 하면 구강 냄새를 제거하는 역할을 할 수 있다.
10, 항동맥경화
철관음에는 차 폴리페놀이 많이 함유되어 있으며, 차 폴리페놀은 인체 지방대사에 중요한 역할을 한다. 인체의 콜레스테롤, 삼산감유 등 함량이 높고, 혈관 내벽 지방이 퇴적하고, 혈관 평활근세포가 증식한 후 동맥죽상화반 등 심혈관 질환을 형성한다.
차 폴리 페놀, 특히 차 폴리 페놀에 들어 있는 카테킨 ECG 와 EGC 및 그 산화산물인 테아플라빈 등은 이런 반점증생을 억제하여 혈구 응고 점도가 향상된 섬유단백원을 낮추고 응혈을 맑게 하여 죽상 경화를 억제하는 데 도움이 된다. 철관음차그림 2
공정과정
철관음이 일반 품종보다 엄격하고 섬세하다. 그 절차: 신선한 잎 → 말린 녹색 → 말린 녹색 → 말린 녹색 → 볶은 녹색 → 처음 반죽 → 처음 베이킹 → 다시 반죽 → 건조.
효능 및 역할
철관음 맛이 약간 씁쓸하고 달콤하며 성질이 차갑다. 두목을 맑게 하고, 정신을 차리고, 갈증을 풀고, 소변을 보고, 음식을 없애고, 해독할 수 있다. 풍열 상습, 현기증, 현기증, 더위는 갈증이 나거나 술을 너무 많이 마신다. 잠을 잘 자고, 신이 지치고, 소변이 짧고 적색이 불리하거나 부종이 적고 소변이 적다. 기름진 음식 축적, 소화 불량; 덥고 습한 설사, 이질. 또한 금속염류나 바이오로이드 독을 잘못 복용하고 아직 흡수되지 않은 사람에게도 사용할 수 있다.
철관음은 일반 찻잎의 보건 기능을 갖추고 있으며 노화 방지, 암 방지, 동맥경화 방지, 당뇨병 예방, 다이어트 보디 빌딩, 충치 예방, 청열 강하, 적연 해장 등의 효능도 갖추고 있다.
인증 기술
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2, 안계철관음은' 관음운' 을 강조해야 한다.
옛사람들은 "단이슬 맛을 맛본 적이 없다. 먼저 성묘향을 들었다" 는 말이 있는데, 가늘게 한 모금, 혀뿌리가 가볍게 돌면서 차탕이 부드럽고 신선하고 상쾌하다는 것을 느낄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 느린 하인두 음료 후 뒷맛 목구멍 운율;
3, 외형, 안계철관음차 꼬불꼬불한, 장결, 무거움, 청티녹색 복잠자리 머리 모양, 빛깔이 윤기 있고, 사록색, 빨간 점, 잎시계, 흰 서리;
4, 목소리에 안계철관음 찻잎을 소량 취하여 찻주전자에 넣으면' 우렁찬 때' 소리를 들을 수 있다. 그 소리는 맑고, 벙어리는 다음이다.
5, 향기상 안계철관음향은 향형이다. 빈곡유란처럼 청고영영, 영묘하고 상쾌하며 아흥이 멀고 시적이다. 참고: 어떤 향기는 처음 들으면 매우 충직하지만, 섬세하지 않아서 차를 맛볼 수 없다.
6,
7, 색상상 안계철관음탕색은 황금색이고, 짙고 맑으며, 찻잎이 튀어나온 후 잎바닥이 비대하고 밝은 안계철관음차의 특징 중 하나는 잎이 잎등을 뒤집고, 비단면광택을 띠는 것으로, 국색의 어두운 붉은 색이 그 다음이다.
8, 거품 방지 후 안계철관음의 향기, 맛, 탕색은 모두 일관되게 보관해야 하며, 저장에 내성이 있는 안계철관음과 함께 그 다음이다.
9, 동시에 다른 계절, 다른 산, 다른 스타일의 구체적인 상황을 결합해야 안계철관음을 좀 더 전면적으로 심사할 수 있다. 철관음 찻잎 그림 3
철관음 정확한 거품법
1, 다구 선택
거품 철관음은 각자의 취향에 따라 도자기 다기나 보라색 다구를 선택하시면 됩니다. 하지만 최근 몇 년 동안 철관음이 가볍게 발효되면서 찻잎의 향기를 중시하기 때문에 도자기 다기 뚜껑이나 주전자를 선택하는 것이 좋습니다.
이렇게 하면 철관음의 향기를 발휘하는 데 도움이 되며 가향이 뚜렷하다. 자사주전자의 밀도가 낮기 때문에, 주전자의 빈틈이 차 맛의 일부를 흡착하기 때문에 향기가 좀 떨어지는 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 자기관리명언) 물론, 주전자를 기르는 것을 좋아하는 친구가 자갈로 철관음을 우려내는 것도 괜찮습니다. 다만 관음을 나눠서 주전자에 마시면 됩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 아래 사발을 예로 들어 철관음의 거품법을 시범해 보겠습니다.
2, 철관음의 거품 단계
② 뚜껑으로 거품을 긁어낸다.
③ 차도컵에 차를 빠르게 붓는다. 도로컵에 필터를 놓으면 찻잎을 제거할 수 있다. 이 첫 번째 차는 주로 차를 씻고 마시지 않기 때문에 빨리 빨리 튀어나오는 것이 좋다.
④ 도로컵 중 첫 번째 차로 필터와 찻잔을 헹구다.
⑤ 컵을 씻은 후 끓는 물로 두 번째 차를 우려내고 뚜껑을 덮는다.
⑥ 두 번째 차는 보통 15 초 동안 물에 담가 도로 컵에 차를 붓는다. 각 개인의 취향에 따라 약간의 조정을 할 수 있는데, 싱거우면 조금 늘리고, 진하면 조금 줄여요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 사랑명언)
< P > < P > ⑦ 공도컵의 차를 찻잔에 붓고 술을 마셨다. < P > < ⑧ 관음의 정취를 세심하게 음미한 후, 뚜껑을 열고 찻물을 우려냈다.