오르도스의 특산품으로는 오르도스 알바스 염소고기, 오르도스 쪽파, 양기름 만두, 오르도스 캐시미어, 몽골 유제품, 바투만 잉어, 바투만 거북이, 신쌀, 몽골 주식, 몽골 양고기, 신살구, 오르도스 밀크와인, 라이스젤리, 오르도스 고기, 내몽골산 송이버섯, 오르도스 안구스티폴리아.
오톡 알바스 염소고기
오톡 알바스 염소고기는 내몽골 오르도스 시의 유명한 특산품으로 고기가 섬세하고 단백질이 풍부하며 맛이 상쾌합니다. , "고기 속의 인삼"으로 알려져 있습니다. 오톡 알바스 산양은 육질이 우수하고 벨벳이 구름처럼 가볍고 눈처럼 하얗다. 내용물도 냄새가 없고 맛있고 육즙이 풍부합니다.
오르도스 적양파
오르도스 적양파는 노란 잎과 부드러운 잎을 가진 뿔양파, 녹색과 달콤한 잎을 가진 파, 개량된 파 등 수십 가지 이상의 품종이 있습니다. 모양이 아름답고 매콤한 양파 등등. 이에 비해 샬롯이 더 매콤하고 맛이 좋아요. 붉은 양파의 껍질은 빨갛고, 오르도스 사람들은 붉은 양파를 즐겨 먹습니다. 황금빛 가을 10월이면 농민시장에서 파는 붉은 양파의 울음소리가 들립니다. 대파에는 단백질, 지방, 설탕, 카로틴 등 인체에 유익한 영양소가 많이 함유되어 있어 매운 맛이 있어서 만두를 만들 때나 찐빵을 만들 때, 파이를 먹을 때 넣는 것만으로도 식욕을 돋울 수 있습니다. 안에.
양기름 만두
설날이나 축제 행사가 있을 때마다 몽골 목동들은 양기름 만두를 튀겨낸 후 양기름 만두를 튀기느라 분주합니다. 그들은 그것을 다른 음식과 함께 식탁 위에 놓을 것입니다. 양기름 만두는 모양이 길며 높이가 약 1피트 정도이며, 연한 노란색의 만두 위에 붉은 대추 몇 개가 놓여 있어 특히 상서로워 보입니다. 고소한 만두를 만드는 원료에는 흰 밀가루, 식물성 기름, 설탕, 흰 돛이 포함됩니다. 먹을 때 고소한 만두를 쪼개서 밀크티에 담가주세요. 양고기 지방 만두는 바삭하고 달콤하며 입에 넣으면 독특한 맛이 납니다.