이 질문에 대해 관계자들은 레드키위는 영양이 풍부하고 영양도 풍부해 희귀하고 좋은 품종이기 때문에 일반적으로 많은 사람들이 즐겨 먹는다고 말했다. 인체에 필요한 영양소.
가장 맛있는 키위는 무엇인가
레드키위는 야생키위과 식물을 육종하여 얻은 희귀하고 우수한 품종으로 다음과 같은 뛰어난 특성을 가지고 있다.
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과일은 아름답고 맛도 좋으며 영양가도 높습니다. 생과일의 단면에는 심을 따라 방사형으로 자홍색 선이 분포되어 있는데, 그 모양이 태양광선과 비슷하고 맛깔스러운 색을 띠고 있어 '홍양키위'라 불린다. 홍양키위 품종은 과형이 중대형이며 평균 단위중량은 100g, 최대중량은 150g이다. 열매는 짧은 원통형으로 과육이 신선하고 부드러우며 달콤하고 상큼하다(향기형, 당도 18.5). %), 작은 코어와 강한 과일 향이 특징입니다.
키위는 과육이 풍부하고 향이 좋고 신맛이 나며 저장성이 강하다. 적절한 시기에 수확한 신선한 과일은 상온에서 한달간 상하지 않고 보관이 가능합니다. 저온 조건에서도 5~6개월 이상 신선함을 유지할 수 있습니다. 신선하게 먹는 것 외에도 주스, 잼, 과실주, 설탕통조림, 말린 과일, 보존과일 등으로 가공할 수도 있습니다. 이러한 제품은 노란색, 갈색 또는 주황색이며 매력적인 색상과 맛있는 맛이 있으며, 신선한 과일 못지않은 영양가를 갖고 있어 항해, 항공, 고원, 고온 분야에 종사하는 사람들의 건강식품으로 자리 잡았습니다.
키위 주스는 국가대표 선수들이 선택하는 건강 음료로 자리 잡았으며, 노인과 어린이, 허약하고 아픈 사람들에게도 영양을 공급하는 과일입니다. 비타민 C, A, E, 칼륨, 마그네슘, 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 엽산, 카로틴, 칼슘, 루테인, 아미노산, 천연 이노시톨 등 과일에서 상대적으로 보기 드문 다른 영양소도 함유하고 있습니다. 키위 과일은 키위 과일, 슈퍼 과일로도 알려져 있습니다. 칼슘 함량은 자몽의 2.6배, 사과의 17배, 바나나의 4배, 비타민C 함량은 오렌지의 2배입니다. 따라서 그 영양가는 다른 과일보다 훨씬 높습니다.
키위에는 비타민C가 풍부해 면역력을 강화하고 상처 치유와 철분 흡수를 촉진한다. 이노시톨과 아미노산이 풍부해 우울증을 억제하고 뇌에서 소비되는 영양분을 보충해줍니다. 저나트륨과 고칼륨의 완벽한 비율은 밤잠과 야근으로 손실된 에너지를 보충할 수 있으며, 심혈관 건강 유지에도 좋은 효과가 있습니다.
키위 섭취에 대한 금기 사항
1. 어린이는 키위 섭취 시 알레르기에 걸리기 쉽습니다. 영국의 과학 조사에 따르면 어린이가 키위 과일을 너무 많이 먹으면 심각한 알레르기 반응을 일으키고 심지어 쓰러질 수도 있는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 5세 미만의 어린이가 키위 과일에 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 가장 높다는 것을 보여줍니다. 응답자 300명 중 80명은 어린이였으며, 그 중 2/3는 키위를 처음 먹었을 때 부작용을 보였습니다. 이 중 4개월 된 아기 2명과 1세 아기 1명이 너무 심하게 반응해 입원 치료를 받아야 했다. 어린이의 키위 과일에 대한 부작용으로는 입과 목의 가려움증, 혀의 부어오름 등이 있습니다. 조사 대상자 41명 중 5세 미만 어린이의 40%가 키위를 먹은 뒤 심각한 호흡곤란과 쓰러짐 등의 증상을 보였다. 그러나 키위 과일 섭취와 관련된 사망 사례는 보고되지 않았습니다.
2. 잘 먹어라. 키위 열매는 위암, 식도암, 폐암, 유방암, 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 황달 간염, 관절염 및 요도 결석 환자에게 적합합니다. 식욕부진, 소화불량을 겪는 분들에게 적합합니다. 항공, 항법, 고원, 광산 등 특수 작업자는 물론 노약자에게도 적합합니다. 우울하고 바비큐 음식을 자주 먹는 사람들은 키위 과일도 섭취해야 한다.
3. 식사를 피하세요. 비장과 위장이 약한 사람, 설사와 묽은 변이 있는 사람, 당뇨병 환자는 섭취하지 마세요. 키위 과일에는 설사 성분이 있으므로 낙태 위험이 있거나 임신 중인 여성은 섭취를 피해야 합니다.