호텔에 대해서는 누구나 잘 알고 있는 부분이다. 호텔에서 가장 중요한 공간은 호텔에서 질 좋은 식사를 준비할 수 있는 공간이다. 호텔주인이라면 누구나 호텔 주방을 꾸미는 방법을 알아야 합니다. 그렇다면 호텔 주방을 꾸밀 때 주의해야 할 점은 무엇인지 아시나요? 호텔 주방 장식 디자인 기법과 디자인 포인트를 살펴볼까요?
호텔 주방 장식 디자인 기술
1. 공간 레이아웃. 호텔 주방 디자인이지만 기본적인 장식 요소가 있어야 하며, 이는 충분한 공간 운영 능력을 갖추고 있어야 함을 의미합니다. 주방에 세척공간, 야채절단공간, 조리공간이 모두 필요하지만, 공간의 크기에 따라 합리적으로 공간배분을 하여 주방에서도 사용할 수 있습니다. 공간. 시각적으로 붐비는 느낌이 없습니다.
2. 호텔 주방의 면적이 제한되어 있으며, 대부분의 호텔에서 중국 음식을 조리하기 때문에 조리 시 기름 냄새가 나거나 약간의 톡 쏘는 냄새가 나므로 환기 시설을 채택해야 합니다. 호텔 주방 디자인에서는 매우 중요합니다. 고출력 훈연기나 강력한 배기팬 등 배기시설을 활용하면 주방 공간 전체를 깨끗하고 상쾌하게 유지할 수 있으며, 주방 냄새가 더 빨리 소멸될 수 있습니다.
3. 바닥의 개방형 배수구 설계 호텔 주방 바닥은 건조함을 보장해야 합니다. 따라서 주방 바닥의 개방형 배수구를 설계할 때는 배수구를 더 깊게 설계해야 합니다. 물을 부을 때 부을 수 있습니다. 시간이 원활하게 흐를 수 있습니다. 잔해물이 도랑으로 떨어져 도랑을 막아 땅에 물이 쌓이는 것을 방지하기 위해 열린 도랑 위에 철망을 설치해야 합니다.
4. 호텔 주방의 경우 벽은 먼지에 강하고 청소가 쉬운 재료로 만들어야 합니다. 일반적으로 주방에는 일상 청소가 용이하고 시각적으로 편리합니다. 깨끗하고 밝아야 하며, 바닥도 같은 색상의 미끄럼 방지, 내구성, 청소가 쉬운 소재로 만들어져 고객이 호텔에서 식사할 때 좋은 기분을 느낄 수 있어야 합니다.
5. 조명 호텔 주방에서는 조명과 조명 기능에 주의를 기울여야 합니다. 호텔 주방의 위치를 선택할 때는 전체적인 조명 외에도 조명이 좋은 위치를 고려해야 합니다. , 주방 조명 또한 사용자가 더 잘 일할 수 있도록 하고 음식의 청결을 보장하기 위해 지역 조명 시설을 설치하고 야채 싱크대 옆에 샹들리에를 설치해야 합니다.
호텔 주방 장식 디자인 포인트
1. 주방 천장은 음식을 조리할 때 발생하는 기름 연기가 흘러나오기 때문에 장식 시 가장 먼저 주의해야 할 부분입니다. 온도는 여전히 매우 높기 때문에 천장 재료는 청소가 쉽고 고온에 강해야 합니다.
2. 주방 재료를 선택할 때 재료의 색상 매칭에 주의해야 합니다. 단색 타일이나 밝은 색상의 타일을 선택하는 것이 더 쉽습니다. 청소하다.
3. 주방 청소 작업은 두 부분으로 나누어집니다. 첫 번째는 호텔 주방에 스토브가 많기 때문에 레인지 후드를 선택해야 합니다. 고품질과 저렴한 가격으로 음식을 더 잘 흡수할 수 있습니다.
4. 호텔 주방의 조명은 밝아야 합니다. 주방 싱크대와 야채 절단 테이블 위에 조명을 설치하면 직원의 업무 효율이 향상되고 비용도 절약됩니다.
호텔 주방은 모든 호텔에서 가장 중요한 부분이다. 호텔 오픈을 준비할 때 주방 장식에 주의를 기울여야 한다. 이상은 호텔 주방 장식 디자인 기술과이다. 오늘 에디터가 소개한 디자인 포인트는 이것입니다.