포도는 과일일 뿐 발효되지 않은 와인이다. 화이트 와인을 마시면서 포도를 적당히 먹어도 문제 없다.
포도 식품은 양립할 수 없습니다
포도를 먹은 후 바로 물을 마시지 마십시오. 그렇지 않으면 15분 이내에 설사를 하게 됩니다. 포도 자체에는 완하제 및 장 보습 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 포도를 먹은 후 즉시 물을 마시면 위산이 소화 및 흡수되기 전에 물이 빠르게 산화되어 위산이 희석됩니다. 발효되어 장의 연동운동이 가속화됩니다. 그러나 이러한 유형의 설사는 박테리아에 의한 것이 아니며 치료 없이도 해결됩니다. ?
포도를 먹은 후 바로 우유를 마시지 마세요. 포도에는 비타민C가 함유되어 있는데, 우유에 함유된 성분이 포도에 함유된 비타민C와 반응하므로 둘 다 위장에 매우 해롭습니다. 동시에 설사와 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 따라서 포도를 먹은 직후에는 우유를 마실 수 없습니다. (권장사항: 포도를 먹은 후 30분 후에 우유를 마시는 것이 가장 좋습니다.)
당뇨병, 변비, 비장 및 위장이 허약한 사람은 적게 섭취해야 합니다. 해산물, 생선, 무, 테트라사이클린과 함께 섭취하는 것을 피하세요. 인삼을 섭취하는 사람은 설사를 쉽게 유발할 수 있으므로 식후 바로 물을 마시지 마세요.
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술은 음식과 호환됩니다.
토마토와 화이트 와인: 가슴이 답답해지고 숨이 가빠집니다. 토마토에는 탄닌산이 함유되어 있어 술과 함께 먹으면 위장에 소화불량 물질이 생겨 장폐색을 일으킬 수 있다.
당근과 화이트 와인: 함께 먹으면 간 중독을 일으킬 수 있습니다. 당근에는 카로틴이 풍부해 술과 함께 먹으면 간독소가 생성돼 간 건강에 해롭다.
호두와 백포도주 : 가벼운 혈열 환자에게 마른 기침을 일으키고, 심한 경우 코피를 흘린다. 둘 다 뜨거운 음식이기 때문에 동시에 먹으면 쉽게 내부 열로 이어질 수 있습니다.
감과 화이트 와인: 결석에 취약합니다. 알코올은 위장 연동운동을 자극하고 감의 탄닌산과 반응하여 감석을 형성하여 장폐색을 일으킬 수 있습니다.
쇠고기와 화이트 와인: 치아 염증을 유발합니다. 같은 음식을 먹으면 화를 내기 쉽습니다. 쇠고기는 강장 효과가 매우 좋으며 술도 뜨거운 음식이므로 같은 음식을 먹으면 변비, 입가의 염증, 눈 충혈, 이명 등이 쉽게 발생할 수 있습니다.
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소문 해명:
1. 시금치와 두부
많은 사람들이 시금치와 두부는 궁합이 좋지 않다고 생각하는데, 그 이유는 두부에 칼슘이 들어 있고, 시금치에는 옥살산이 들어 있기 때문입니다. .수산칼슘이 형성되어 결석을 유발할 수 있습니다.
사실 이 문제는 쉽게 해결된다. 시금치를 미리 데치면 시금치 속 옥살산 함량이 줄어들고 옥살산칼슘의 생성이 줄어들어 두부 속의 칼슘 활용도가 높아진다. 시금치 외에도 옥살산 함량이 높은 유채, 배추, 아마란스 등의 야채를 먹기 전 데쳐 먹으면 칼슘과 기타 미네랄이 체내로 손실되는 것을 막을 수 있다.
2. 오이와 토마토
어떤 사람들은 오이와 토마토가 함께 먹으면 비타민C를 잃게 된다고 합니다. VC를 파괴하는 비타민 C 분해 효소는 토마토에서 비타민 C를 찾는 대신 먼저 자체 비타민 C를 파괴합니다. 두 가지가 호환되지 않는다는 것은 말이 되지 않습니다!
3.
어렸을 때 어른들이 감자와 계란을 함께 먹으면 독이 된다고 하는 말을 들은 적이 있는데, 실제로 계란과 감자로 만든 감자 오믈렛은 과학적 근거가 없습니다. 이 두 가지를 함께 사용하면 계란이 제공하는 고품질 단백질과 감자가 제공하는 단백질을 얻을 수 있습니다. 섬세한 전분, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하여 외국인들이 이 두 가지를 결합하면 건강에 좋습니다. 감자와 계란 치즈 케이크를 만드는 재료인데 아주 맛있어요.
참고 자료: /baike.baidu.com/item/food conflict/268489?fr=aladdin"target="_blank"title="바이두 백과사전 - 음식 갈등">바이두 백과사전 - 음식 갈등
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