장남현 음식은 장남볶음빵, 삼합면, 장남돼지두육, 장남두부, 작은 가루 과자, 장남 피망 등이 있습니다.
1, 장남떡볶이: 장남현이 독특한 맛을 지닌 전통 명식이다. 색선, 질감, 향, 맛미, 식감, 뒷맛이 무궁무진하다.
2, 삼합면: 장남 민간의 전통 분식이다. 삼합면국수는 부드럽고 오래 삶아도 녹지 않는다. 간수 식초를 부어 먹으면 맛이 신선하고 콩향이 진하다.
3, 장남돼지두육: 장남돼지두육, 얇고 두껍고 적당하며, 크기가 적당하고, 단순해 보이는 칼법이지만, 사실 수십 년 동안 하루처럼 견지하고, 날씬하고, 장작이 없고, 뚱뚱하고, 느끼하지 않고, 고소하고, 바삭하고, 바삭하고, 익지 않고, 익고, 썩지 않고, 상당히 맛있다.
4, 장남두부: 장남이 두부를 갈아낸 역사는 1 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 독특한' 원장' 점제 공예로 염수 석고 등 점제 공예에 비해 화학첨가제가 없고 녹색가공기술입니다. 장남두부는 맛이 독특하고 하얗고 연하며 볶으면 좋고 영양이 풍부하며 명실상부한 녹색식품으로 매우 높은 영양가를 가지고 있습니다.
5, 작은 가루 과자: 시험명대에 따르면 장남으로 시작해 작은 가루, 콩면, 느릅나무 껍질 세 가지를 한데 섞어서 만들었다. 입구는 부드럽고 부드럽고, 콩향이 부드럽고, 돼지고기 할로겐을 곁들여 뒷맛이 끝이 없다.
6, 장남 피망: 산서성 장지시의 장남현의 특산물이다. 장남 피망은 그 큰 고기가 두껍고, 빛깔이 산뜻하며, 소장하기 쉬운 독특한 품질로 바이어와 소비자들의 사랑을 받고 있으며,' 천하 제일의 피망' 이라는 미명을 누리며 국내외의 중요한 지리 로고 특색 제품이 되었다.