어렸을 때 자주 먹었던 흔한 야생과일 24가지, 얼마나 알고 계시나요?
1. 석류가루: 비파가루라고도 불리는 야생고구마 , 토양 멜론. 열매는 스톨론에 쌍으로 또는 클러스터로 자라며 종종 토양에 묻혀 있습니다. 우리나라 남부 일부 지역에만 분포하며 7월에 익는다.
2. 황금앵두씨 : 황금양귀비씨, 산석류, 꿩씨라고도 불린다. 열매는 배 모양이고 익으면 자갈색이며 겉에 가시가 있다. 산시(陝西)성, 안후이성 및 남부 지방에 분포하며 7월부터 11월까지 익습니다.
3. Cili: 가시배, 나무배, 빈랑이라고도 불리며 황금 체리와 다소 비슷하지만 열매입니다. Cili의 모양은 구형이며 외부에 침술이 있습니다. 우리나라 남서부에 주로 분포하며 8~10월에 익는다.
4. 둘리(Duli): 탕글리(Tangli), 흙배(Soil Pear), 베고니아배(Begonia pear), 야생배(Wild Pear), 회색배(Gray Pear)라고도 불린다. 열매는 갈색 구형이며 약간의 밝은 반점이 있습니다. 주로 요녕성, 하북성, 산둥성, 산시성, 산시성, 간쑤성, 호북성, 후난성, 강소성, 안후이성, 장시성 등에 분포하며 8~9월에 성숙합니다.
5. 8월멜론 : 8월후라이드, 소캐슈, 소알, 야생바나나라고도 한다. 열매는 불규칙한 타원형이며 익으면 붉은 보라색을 띠고 자연적으로 갈라지며 씨가 많다. 우리나라 남서부에 주로 분포하며, 성숙기는 7~10월이다. 8월 멜론은 신선하게 먹는 것 외에도 와인, 과육, 음료를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 한 가지 주의할 점은 8월 멜론을 과도하게 섭취하면 배변에 어려움을 겪게 되므로 식염 대신 소금물 한 그릇을 마셔야 한다는 점이다.
6. 캐슈넛 : 캐슈넛은 나무땅콩, 가로나무견과, 치킨캐슈넛, 장수과일이라고도 불린다. 영양가가 풍부해 생으로 먹거나 볶아서 먹거나 약으로 사용할 수도 있다. 구입 시에는 완전한 초승달 모양, 흰색, 통통하고 향긋한 냄새가 나고 기름기가 많은 것을 선택하는 것이 좋으며, 손에 끈적임이나 습기가 있는 것은 신선도가 부족한 것을 의미합니다.
7. 차거품: 동백꽃의 돌연변이 열매는 과육이 많고 모양이 불규칙한 복숭아 모양으로 특히 과육이 두껍고 달콤하며 아삭아삭합니다. 숙성시기는 9~10월이다.
8. 산대추: 산대추, 산대추, 오눈열매, 사람얼굴이라고도 한다. 익으면 붉게 변하며 달콤하면서도 신맛이 나고 매우 맛있습니다. 우리나라 각 지방에 분포하며 8~10월에 익는다.
9. 대추: 만수열매, 황금고리배, 닭발이라고도 하며 과육이 과육이 있고 생으로 먹을 수 있으며 국이나 술을 만들 때에도 쓴다. 주로 히말라야, 복건, 윈난에 분포하며 8~10월에 익는다.
10. 산장미(Mountain rose): 들장미의 열매로 열매는 작고 붉은색이며 구형이며 표면이 매끄러워요. 주로 대소흥안산맥과 장백산맥에 분포하며 8~9월에 익는다.
11. Solanum nigrum: 흑별(Black Star), 야생 가지(Wild Eggplant), 야생 매운 호랑이(Wild Spicy Tiger)라고도 합니다. 독성이 있고 먹을 수 있다. 전국에 분포하며 9~10월에 익는다.
12. 등불과 : 소녀과, 귀신등, 매달린 금등이라고도 불리는 열매는 노란색이며 껍질에 싸여 있고 맛은 약간 신맛이 난다. 우리나라 대부분의 지역에 분포하며 9~10월에 익는다.
13. 야생 호두: 작은 호두, 피칸, 산게라고도 하며 주로 저장성 및 안후이성 교차점의 창베이구 천무산과 헝루진에서 생산됩니다. 9월쯤 익는다.
14. 산감: 산감, 기름감이라고도 불린다. 야생감은 직접 먹을 수 없고 끓여서 먹어야 한다. 나무는 키가 매우 커서 그것을 집어내려면 특별한 도구가 필요합니다. 하지만 지금은 그것을 먹을 의향이 있는 사람이 많지 않습니다. 보통 중추절 이후에 익습니다.
15. 야생 키위: 키위는 과일의 왕으로 알려져 있으며 비타민이 풍부합니다. 야생 키위는 인공 재배 키위와 유사하지만 털이 더 많습니다. 우리나라에서는 강서성(江西省), 산시성(陝西省), 사천성(沙省), 후난성(湖南省), 절강성(浙江省), 광저우(廣州), 구이저우(貴州), 운남(雲南) 지역에 분포하며 일반적으로 8~10월에 익는다.
16. 들포도 : 털포도, 지혈덩굴이라고도 불리는 열매는 검고 보기에는 매력적이지만 실제로는 시큼하고 맛이 별로 없다. 주로 산비탈의 숲이나 관목에서 자라며, 6~10월에 성숙한다.
17. 산딸기 : 익으면 빨갛게 변하는 열매가 특히 매력적이며, 야생 월계수와 함께 갈증을 해소하는 느낌이 있다. 주로 장강 이남 지역에 분포하며 6~7월에 익는다.
18. 야생 산사나무속: 작은 산사나무속, 남부 산사나무속이라고도 합니다.
꽃은 흰색이고 열매는 붉은색으로 인위적으로 재배한 것보다 작습니다. 우리나라 남부의 여러 성, 시에 분포하며 7~8월에 익는다.
19. 블랙베리 : 오디 모양으로 영양가가 매우 높아 생명의 열매로 알려져 있습니다. 블랙다이아몬드는 대부분 채취 후 4시간 이내에 변질되기 때문에 시장. 7월경에 익으며 특히 과즙이 풍부합니다.
20. 야생오디 : 오디, 흑오디라고도 불리며 시중에 판매되는 것은 주로 인공재배한 것으로 야생오디는 거의 없다. 산오디는 잎과 열매가 작고, 인공재배에 비해 맛이 약간 떨어지며, 인공재배만큼 즙이 많지 않습니다. 숙성시기는 5~6월이다.
21. 야생 블루베리: 유럽 빌베리 및 감이라고도 불리는 이 과일은 외부에 흰색 과일 가루가 층을 이루고 있으며 과육은 섬세하고 달콤합니다. 우리나라는 주로 대소흥안산맥에 분포하며, 7월 하순부터 8월 중순까지 익는다.
22. 라즈베리: 라즈베리는 라즈베리, 산버블, 마치버블, 버블가시라고도 불린다. 높이 1~3m의 곧은 관목으로 가지에 가시가 있다. 우리나라 감숙성, 티베트성, 중국 동북부, 칭하이성, 신장성 등지에 분포한다. 일반적으로 4월부터 6월까지 성숙합니다.
23. 가시나무: 가시나무는 산딸기와 매우 유사하며 가지에 가시가 있는 직립 관목입니다. 그러나 가시나무 식물은 높이가 약 50cm로 비교적 짧으며 가지가 라스베리보다 가늘습니다. 라즈베리 가지. 우리 나라의 호북, 후난, 대만, 감숙의 독특한 품종입니다. 결실시기는 5월부터 6월 초까지이다.
24. 스네이크베리: 스네이크베리는 스네이크후르츠, 그라운드베리, 스네이크베리라고도 불린다. 뱀딸기는 주로 덩굴성으로 자라는데 줄기에 솜털이 많고 과육에 씨가 많아 떫은 맛이 난다. 우리나라 대부분의 지역에서 볼 수 있으며, 보통 8월에서 10월에 익는다.