커스터드 애플의 유래
석가모니는 열대 지방의 덥고 습한 곳에서 자라는 데 적합합니다. 석가모니의 기원은 아메리카대륙과 인도제도, 카리브해의 섬들입니다. 우리나라는 주로 절강성, 복건성, 대만성, 하이난성, 윈난성, 광동성, 광시성, 윈난성 등에 분포하며, 주요 생산지는 하이난성, 윈난성, 대만성이다.
석가모니 품종의 유래
석가모니는 커스터드 사과라고도 불린다. 일반적인 품종에는 거친 종, 미세한 종, 연 가지 종, Taitung No. 1, Pineapple Sakyamuni, Pride of Africa, Taitung No. 2, MaroochGold가 있으며 그중 Marooch가 있습니다.
골드(Gold)는 호주에서 수입한 품종이고, 아프리칸 프라이드(African Pride)는 남아프리카공화국에서 수입한 품종이다.
사과 생산지로 가장 좋은 곳은 어디인가요?
석가모니는 대만 지방의 특산 과일입니다. 하이난의 대부분은 열대지방에 속하며, 윈난은 기후가 가장 좋기 때문에 하이난과 윈난에서 생산되는 과일이 가장 좋습니다.
다른 원산지의 석가모니 과일
대만 커스터드 사과
대만 커스터드 사과는 주로 Chennan Township, Taimali, Donghe 및 Taipei City에서 생산됩니다. 대만에서 생산되는 석가모니불은 열매가 크고 껍질이 얇고 살이 많은 것이 특징입니다. 현지 시장 가격은 파운드당 32위안입니다.
운남 석가모니 열매
운남 석가모니 열매는 주로 운남성 시솽반나에서 생산됩니다. 윈난성에서 생산되는 석가모니불은 모양이 규칙적이고 무게가 무겁다는 특징이 있습니다. 현지 시장에서 판매되는 가격은 한 마리에 11위안입니다.
하이난 석가모니 열매
하이난 석가모니 열매는 주로 하이커우에서 생산됩니다. 하이난에서 생산되는 석가모니불은 달콤한 맛, 부드러운 고기, 뚜렷한 숲의 홈이 특징이며 현지 시장에 출시되면 파운드당 약 20위안 정도에 판매됩니다.