생선맛 국수의 조리 방법은 기본적으로 일반 국수와 동일하지만, 재료의 신선도에 신경을 써야 하며, 생선 맛을 국물에 최대한 담아내는 것이 가장 좋습니다. 국.
저는 생선 맛이 나는 부드러운 국수를 아주 좋아합니다. 국수는 매우 쫄깃하고 생선 고기의 맛이 너무 좋아서 사람들이 먹고 싶어합니다. 생선맛 부드러운 국수를 만드는 방법은 매우 간단하며 많은 재료와 양념이 필요하지 않습니다. 밀가루 약 2000g, 소금 약 2g, 식초 약 10g, 적당량의 양파, 생강만 준비하면 됩니다. , 마늘, 기름 적당량. ?
생선맛 국수를 만들 때는 재료에 주의를 기울여야 합니다.
생선맛국수의 생선맛 소스는 국물 냄비에 물을 조금 넣고 끓인 후 식용유를 몇 방울 넣어 입맛에 맞게 썰어서 넣어주시면 됩니다. 면을 데친 후 면이 부드러워질 때까지 조리한 후 꺼냅니다. 생선 맛이 나는 부드러운 국수는 야채를 미리 절여 놓아야 신선도를 높일 수 있습니다. 절인 고추와 절인 생강을 씻어서 나중에 사용하십시오. 다음으로 국수 한 그릇을 준비합니다. 재료는 너무 많이 필요하지 않고, 밀가루 2~3조각과 생선 맛의 부드러운 국수 소스 10g 정도를 미리 준비합니다.
생선맛 국수를 만드는 간단한 과정은 무엇인가요?
생선맛 국수를 만들 때는 냄비에 손질한 야채를 넣고 소금을 약간 넣고 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄여 10분 정도 끓여주면 됩니다. 생선맛 부드러운 국수를 더 맛있게 먹고 싶다면 야채가 익을 때까지 끓여야 생선맛 부드러운 국수 같은 식감을 얻을 수 있습니다. 생선맛 부드러운 국수의 액젓은 짠맛이 있으므로 국물에 소금과 식초를 추가하면 국수가 좀 싱거운 것 같으면 물을 조금 더 넣어도 됩니다.
마지막으로 양파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 액젓을 넣습니다. 냄비에 액젓을 먼저 끓인 후 물을 넣고 끓인 후 면과 재료를 넣어 끓이면 됩니다. 생선맛 부드러운 국수에 사용되는 양념은 주로 소금, 연한 간장, 식초, 참기름 등이 포함됩니다. 하루가 끝나면 냄비에 국물을 끓이고 국수를 넣고 익을 때까지 요리하고 찬물을 빼낸 다음 1분 더 요리합니다. 면을 꺼내서 그릇에 담습니다. 생선 맛이 나는 부드러운 국수는 질감이 많고 맛이 마음대로 바뀔 수 있습니다. 강한 생선 맛과 가벼운 신맛이 있습니다.