취두부는 창사에서 가장 대표적인 요리라고 할 수 있습니다. 어느 지방을 가더라도 길거리에서 '창사 냄새나는 두부'라고 적힌 세발자전거를 만날 수 있습니다.
후오궁의 냄새나는 두부는 대표 요리입니다. 겉은 단단하고 바삭한 반면 속은 부드러운 두부입니다. 창사 냄새나는 두부의 특색은 아마도 '매운맛'일 것입니다. 별것 아닌 것 같은 고추를 혀로 핥으면 눈물이 날 정도로 매콤합니다.
창사에 오는 많은 사람들이 후궁을 방문합니다.
2, 원허유 옛 창사 두부는 소금물이 특징입니다. 보도에 따르면 냄새 나는 두부 소금물을 만드는 과정은 매우 복잡하고 수십 가지 식물 재료가 필요합니다. 거의 2년간의 발효가 끝나면 두부를 담그는 소금물 수프가 될 수 있습니다. 웬허유 옛날 창사 냄새 나는 두부도 재료가 풍부합니다. 수프, 고추, 무, 고수를 곁들인 검은색 냄새 나는 두부 한 그릇. 다양한 맛과 풍부한 향이 특징입니다.
3. 주미와 냄새나는 두부 냄새나는 두부는 28년의 역사를 가지고 있습니다. 국내 대규모 취두부 생산 업체입니다. 그들의 가족은 이전에는 냄새 나는 두부 생 배아 만 도매로 해왔습니다. 직영점 운영과 가맹점 개설을 시작한 것은 최근 2년간으로, 1~2년 만에 300여 개를 오픈했다"고 말했다.