"감귤은 온몸의 보물이라 춘절에 먹기 딱 좋아요." 사람들에게 건강을 가져다 줄 수 있고, 감귤류는 12월 말에 녹색에서 빨간색으로 변하여 먹을 수 있는 과일이 풍부하므로 사람들에게 매우 행운을 가져다 줍니다. 기분이 좋아 '새해 귤'이라는 이름이 붙을 정도입니다.
영양사 류춘쥔은 귤은 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮다고 합니다. 식사 후에 귤을 먹으면 위장 운동에 도움이 된다고 합니다. 귤의 높은 칼륨은 균형을 이룰 수 있습니다. 과도한 소금 섭취는 혈압을 안정시키고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
만다린 오렌지에는 비타민C와 플라보노이드가 풍부해 신체의 항산화 능력을 높이고 세포 자가 회복을 촉진하며 비타민C의 성장을 늦출 수도 있습니다. 콜라겐 합성을 돕고, 귤은 티로시나제의 활성을 감소시키고, 멜라닌 생성을 효과적으로 감소시키며, 풍부한 비타민 A를 함유하여 상피 점막 조직을 보호하므로 날씨가 좋지 않을 때 점막 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. , 감기에 자주 걸리는 사람도 더 많이 걸릴 수 있습니다.
게다가 현대인들은 스마트폰에 의존하며 쭉 스와이프를 하고 있기 때문에 시간이 지날수록 눈도 미끄러져 트러블을 일으키게 됩니다. 귤의 베타카로틴은 야맹증과 시력 상실을 예방하고 눈에 수분을 공급하며 안구 건조 증상을 완화시킵니다. Liu Chunjun은 감귤의 칼륨 함량이 낮지는 않지만 인 함량은 신장 투석 환자도 하루에 주먹 크기 1개를 섭취할 수 있다고 말했습니다.
통감귤 선택 팁 너무 큰 통감귤은 1kg 정도의 중소형 귤 3~4개 정도 선택하는 것이 좋습니다. 색은 주황색을 띠고 겉껍질이 곱고 포엽이 기름지며 촉감이 얇고 과육이 얇으며 식감이 단단하고 묵직한 느낌이 나며 발산되는 것을 고르는 것이 가장 좋다 가볍게 꼬집었을 때 에센셜 오일의 향이 납니다.
그러나 일부 귤 껍질은 칙칙하고 갈색입니다. Liu Chunjun은 이것이 오랫동안 광범위하게 처리되지 않은 귤 나무의 열매일 수 있다고 말했습니다. 껍질은 안 좋고 과육은 달고 맛있지만 일반 통귤에 비해 유통기한이 짧습니다.
햇빛이 들지 않는 통풍이 잘되는 실내에 두거나, 종이봉투에 넣어 냉장고에 보관하면 대부분 1주일 이상 보관이 가능하며, 제조도 가능하다. 잼. 하지만 조심하세요. 봉지 안의 감귤 중 하나에 곰팡이가 핀 경우 빨리 꺼내서 격리하고 나머지는 최대한 빨리 씻어서 먹어야 합니다. 그렇지 않으면 곰팡이가 "전염성"이 되어 감귤 봉지 전체가 손상될 수 있습니다. 빨리 썩어라.