1, 동과 < P > 동과는 우리 집에서 가장 흔히 볼 수 있는 채소이며 영양가는 셀 수 없이 많다. 지방을 낮추고 살을 뺄 수 있다. 인체에 섭취한 당분은 제때에 소모될 수 없을 때 시측용으로 체내에 축적되어 시간이 지나면 비만으로 이어질 수 있다. 식과에는 프로판올산 조롱박 감소가 함유되어 있어 인체 내 당류를 복방제로 바꾸는 것을 억제하고, 양지 체내복의 누적을 방지하며, 다이어트 항복을 억제하고 몸매를 유지하는 역할을 한다. < P > 2, 썩은 대나무 < P > 검은콩썩은 대나무는 효과적인 신장품이다. 한의학 이론에 따르면 콩은 신장의 계곡이고, 검은색은 물이고, 물은 신장을 걷는다. 따라서 신장이 허술한 사람이 검은콩썩은 대나무를 먹는 것은 유익하다. 검은콩 썩은 대나무는 젊은 여성에게 미용 양안의 효능도 있다. 검은콩부식죽에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 중 E 족과 B 족 비타민 함량이 가장 높고 비타민 E 의 함량이 육류보다 5~7 배 높은 것으로 알려져 있어 비타민 E 는 젊음을 유지하는 데 매우 중요한 물질이다. 우리나라 고대인들은 검은콩에 비타민 E 가 많이 들어 있다는 것을 몰랐지만 실제로는 미용식품이라는 것을 알게 되었다. 예를 들어 고대 약전에는 검은콩이 주안, 명목, 흑발 등을 기록하여 피부를 희게 하는 등의 기록이 있었다. < P > 3, 버섯 < P > 산탕샤브반찬에는 어떤 < P > 버섯이 기체면역력을 높일 수 있고, 버섯의 유효 성분은 T 림프세포 기능을 증강시켜 각종 질병에 대한 면역력을 높인다. 기침을 멎게 하고 가래를 풀 수도 있다. 버섯 추출액은 동물 실험으로 뚜렷한 진기침, 희화가래액 작용이 있다는 것을 발견했다. 완하제 해독: 버섯에는 인체가 소화하기 어려운 조섬유, 반조섬유, 리그닌이 들어 있어 장내 수분 균형을 유지하고 나머지 콜레스테롤, 당분을 흡수하여 체외로 배출해 변비, 대장 암, 동맥경화, 당뇨병 등을 예방하는 데 유리하다. < P > 4, 연근 < P > 연근 연근성한맛감, 연근을 먹으면 해열냉혈, 더위해소의 효능이 있고, 한약은 연근생진이 갈증을 가라앉히고, 열을 식히고, 위를 식히고, 피를 기르고, 기운을 조절하고, 설사를 멈추고, 배고픔을 보충하는 효능이 있다고 생각한다. < P > 연근의 식이섬유와 미량 원소는 함량이 풍부하고, 기체의 미량 원소는 소화효소를 분비하는 데 도움이 되며, 식이섬유는 위장의 연동에 도움이 되며, 체내의 독소와 폐기물을 배출하고 기체의 소화와 흡수를 촉진시켜 연근을 자주 먹으면 소화 기능 향상에 도움이 된다.