1일 삼시세끼 레시피는 다음과 같다. 아침: 토마토와 계란 점심: 식초조림, 탕수육, 버섯, 겨울 죽순 저녁: 우유오트밀, 오이볶음, 직접 만든 하나미롤, 마늘상추 아침레시피 : 토마토, 계란 재료 : 토마토 3개, 계란 4개 양념 : 소금, 설탕, 물전분, 샐러드유 조리방법 : 1. 토마토를 씻어 끓는 물에 데친 후 껍질을 벗기고 줄기를 제거한 후 나중에 사용하기 위해 슬라이스하십시오. 2. 계란을 그릇에 풀어 소금, 물, 전분을 넣고 젓가락으로 잘 저어 따로 보관해 둡니다. 3. 웍을 중불에 올리고 기름을 예열한 뒤 휘핑해둔 계란물을 붓고 계란이 부풀어 오르면 주걱으로 볶은 후 건져내서 사용합니다. 4. 남은 기름을 두르고 토마토를 볶은 후 설탕을 넣고 계란을 넣어 볶은 후 적당량의 소금을 넣어 짠맛을 조절한 후 잘 볶아서 드세요. 첨부파일: 계란에 물전분을 첨가하면 계란의 맛이 부드러워집니다. 식초배추조림 재료 : 양배추 500g 부속품 : 고수 10g 양념 : 대파 10g 마늘(흰껍질) 10g 소금 3g 식초 5g 간장 5g 땅콩기름 15g 조리방법 1. 양배추 손잡이를 씻어서 큼직하게 썬다. 양파는 씻어서 잘게 썰고, 마늘은 씻어서 썰어주세요. 2. 냄비에 기름을 살짝 두르고 양파와 마늘을 볶다가 양배추를 넣고 양념을 하여 약한 불에서 볶습니다. 3. 고수를 넣고 골고루 볶아주세요. 탕수육 재료 : 돼지갈비 500g 부속품 : 밀가루 50g, 대파, 옥수수전분, 참기름. 양념 : 소흥주 60g, 간장 50g, 설탕 90g, 식초 80g 조리방법 1. 돼지갈비를 약 1인치 길이로 잘게 썰어 소흥주 20g과 소금을 넣고 섞는다. 그다음 옥수수전분 적당량을 넣고 밀가루와 물을 골고루 섞어주세요. 2. 간장, 설탕, 식초, 소흥주 35g, 옥수수전분물, 물을 섞어 즙을 만들어 따로 둔다. 3. 팬을 달구고 기름을 두른 뒤 6번 정도 익으면 돼지갈비를 한 장씩 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아 기름 온도가 10도까지 올라오면 건져낸다. 70%, 돼지갈비를 냄비에 넣고 껍질이 바삭해질 때까지 볶은 후 꺼냅니다. 4. 냄비에 기름을 살짝 두르고 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 갈비를 냄비에 넣고 재빠르게 준비한 육수를 넣고 계속 볶은 후 참기름을 부어주세요. 재료 : 표고버섯(건조) 150g 부속품 : 겨울죽순 50g 양념 : 간장 20g 백설탕 5g MSG 1g 참기름 30g 전분(완두콩) 5g 조리방법 1. 표고버섯은 줄기를 잘라내고 물로 씻어서 4cm 크기로 썬다. 2. 냄비를 가열하고 식물성 기름을 넣고 60%~70% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 겨울 죽순 조각을 팬에 넣고 익을 때까지 볶은 다음 버섯을 넣고 간장, 설탕, MSG 및 150g을 추가합니다. 물. 센 불로 끓이다가 불을 낮추고 버섯이 부드러워지고 익을 때까지 약 15분간 끓인다. 여러 번 튀기고 참기름을 뿌려 서빙합니다. 저녁 레시피: 우유 오트밀 재료: 우유 600g 오트밀 60g 양념: 백설탕 50g 조리 방법 1. 오트밀을 소량의 찬물에 담가 부드럽게 만듭니다. 2. 냄비에 우유를 붓고 끓으면 오트밀을 넣어 죽을 끓여 그릇에 나누고 설탕을 넣고 잘 섞은 후 먹는다. 말린오이튀김 재료 : 오이 500g 말린두부 100g 양념 : 식물성 기름 25g 맛술 10g 참기름 10g MSG 5g 소금 5g 대파 5g 조리방법 1. 오이를 깨끗이 씻어 큼직하게 썬다. 조각. 2. 냄비에 불을 켜고 물을 넣고 끓인 후 오이를 끓는 물에 데쳐 정제수를 버린다. 3. 냄비를 불에 올리고 기름을 두른 후 잘게 썬 대파를 넣고 잠시 볶다가 건두부를 넣고 맛술을 넣고 MSG, 소금, 참기름을 넣고 볶는다 몇 번이나 퍼낼 수 있습니다.