과일을 살 때 무엇을 주의해야 합니까? < P > 사과 구매 < P > 는 사과를 살 때 적당한 키, 밝은 빛깔, 껍질이 얇은 사과를 선택해야 한다. 이런 사과는 수분이 많고 달콤하고 바삭하다. 구매할 때도 표면을 가볍게 눌러도 된다. 움푹 패이기 쉽다면 이 사과는 이미 익어서 보관하기 쉽지 않다. 이런 사과를 구입한 후 제때에 먹어야 한다.
포도 구매
포도를 구입할 때 외관이 신선하고, 크기가 균일하며, 알갱이가 꽉 찬 것을 선택해야 한다. 포도 표피에' 백크림' 이 있으면 이 포도의 품질이 더 좋고 당분이 높다. 구매할 때 손으로 포도 한 송이를 들어 올릴 수 있고, 신선한 포도의 체결은 비교적 견고하기 때문에 떨어지는 포도알이 적다. 반대로, 이 포도는 이미 충분히 신선하지 않다. < P > 바나나 구매 < P > 는 바나나를 살 때 열매가 풍만하고 통통하며 과일 모양이 단정하고 가지도 없고 떨어지는 바나나를 선택해야 한다. 신선한 바나나 표피의 빛깔은 밝고 연한 노란색이나 청황색을 띠고 있다. 껍질을 벗기면 껍질이 쉽게 분리되고 과육이 부드럽고 달콤하고 입에 맞아야 한다. < P > 복숭아의 구매 < P > 는 복숭아를 살 때 키가 크고 모양이 단정하며 껍질이 얇고 붉으며 이런 복숭아즙 함량이 높고 새콤달콤하고 맛있다. 표피에 딱딱한 반점, 파피, 좀이 있는 복숭아는 사지 마세요. < P > 딸기의 구매 < P > 는 딸기를 살 때 밝은 빛깔과 알갱이가 크고 붉고 윤기 있고 향이 풍부한 딸기를 선택해 보세요. 일부 딸기는 알갱이가 크지만 광택이 없고 모양이 특별히 규칙적이어서 손에 들고 일반 딸기보다 무게가 가볍습니다. 이런 딸기는 최숙성, 수분이 적고 맛이 싱겁고 맛도 없어 구매하기에 적합하지 않을 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
주의사항:
어떤 과일은 표면에서 자라기 때문에 토양 속 기생충과 바이러스 세균에 감염되기 쉬우며, 게다가 많은 과일은 성장 과정에서 농약을 뿌리기 때문에 과일을 사온 후 철저히 씻거나 껍질을 벗기고 먹어야 한다.