영업사원 예절
영업직에 종사하는 영업사원들에게 있어서 손님을 대접하는 것은 언제나 불가피한 일입니다. 그러나 이 문제에 대한 필요한 이해가 부족하기 때문에, 많은 영업사원이 손님을 대했지만 포인트를 잃었습니다. 아래에 손님을 대할 때 지켜야 할 몇 가지 에티켓을 정리했습니다. 살펴보겠습니다.
목적과 목적을 명확히 하십시오.
모든 것에는 목적이나 동기가 있습니다. 같은 것.
비즈니스 관점에서 손님을 대하는 목적에는 두 가지 측면이 있습니다. 하나는 즉각적인 비즈니스 목적이고, 다른 하나는 고객 감정을 강화하거나 강화하기 위한 것입니다. 일부 영업사원들은 이런 관점이 너무 실용적이고 인간미가 부족하다고 생각할 수도 있지만, 사실은 우리가 상업 활동을 하고 있고 어떤 수단이든지 우리 자신의 상업적 목적을 달성하기 위한 것이라는 점은 이해할 수 있습니다.
게스트를 초대하는 목적이 명확한 만큼, 다음에는 누구를 초대할지, 어떻게 초대할지, 어떤 사양을 초대할지, 어디에 초대할지, 어떤 비용을 통제할지, 어떤 효과를 얻을지 등등, 이 모든 문제는 자연스럽게 해결될 것입니다.
예를 들어 고객으로부터 중요한 의사결정 정보를 얻거나 고객이 협력 계획을 수락하는지 여부를 알고 싶습니다. 그러면 다음으로 고용하고 싶은 사람은 고객이 아니라 고객의 오른쪽 조수 중 한 명입니다. 대형마트에 진입하려면 매장의 총지배인이나 주인이 아닌 상품 관리자를 고용해야 합니다. 고객 자신은 귀하에게 정보를 제공하지 않으며 귀하의 초대는 헛된 것이며, 더 많이 요청할수록 작업을 완료하는 것이 더 어려워지고 반대로 고객에게 조수에게 요청하면 모든 것이 완료됩니다. 더 쉽습니다.
고객 관계를 강화하려면 고객 자신과 가족에게 초점을 맞춰야 합니다. 고객의 가족이 나와 긴밀한 관계를 구축한 이상 고객과의 관계에 대해 걱정하지 않아도 됩니다. 그리고 당신은 좋지 않을 것입니다. 어떤 회사의 영업사원은 창사에서 2년 동안 근무했는데, 그 의뢰인은 여러 회사를 운영하고 매일 여기저기 돌아다니느라 너무 바빠서 한 번도 제대로 된 식사를 해본 적이 없습니다. 그러나 영업사원은 Liu 상사가 매일 바빠도 항상 시간을 내어 고등학생인 아들에게 전화를 한다는 것을 알게 되었습니다. 판매원은 돌파구를 찾았습니다. Liu 상사의 아이는 영어 학습에 열정적이었기 때문에 일주일에 하루 시간을 내어 자녀를 주말 "English Salon"에 초대했습니다. 아이의 영어 점수가 향상되었을 뿐만 아니라 Liu 상사도 마찬가지였습니다. 이 매력없는 세일즈맨에게 깊은 인상을 받았습니다.
그래서 무슨 일이 있어도 먼저 대접의 목적을 분명히 하고, 그 목적에 따라 누구를 초대할지 결정해야 합니다. 이런 식으로 당신은 효과적으로 "강호" 목표를 달성할 수 있습니다.
초대 방법과 사양을 결정하세요
이제 초대하려는 이유와 누구를 초대할지 명확해졌으면 다음 단계는 초대 방법과 사양을 결정하는 것입니다. 대접.
먼저 방법부터 이야기해보자. 손님을 대접하는 것은 먹고 마시는 것을 일방적으로 생각하는 경우가 많다. 어떤 회사의 영업사원이 천진시장에 근무할 때 그 지역의 고객을 여러 번 초대하여 저녁 식사를 하고 싶었지만 항상 정중하게 거절당했습니다. 천진대학교 경영학 교수 저는 과식을 좋아하지 않지만 교향곡을 듣는 것을 좋아하고 업무 후에 서양 음식을 먹는 것을 좋아합니다. 이후 영업사원은 이를 계기로 고객을 이탈리아 교향악단의 베이징 공연에 초대했고, 음악 취향부터 시작해서 사실상 '오랜 친구'가 됐다.
동북부 고객을 초대할 때 동북부 남자의 좋은 와인과 대담한 스타일을 무시하고 심지어 커피숍에서 고객에게 커피를 마시라고 초대하는 영업사원도 있습니다. 오랫동안 진행했는데, 손님이 집에 와서 제일 먼저 한 말은 "빨리 와인 좀 가져와라. 오늘 그 검은 걸 마시는 건 약을 마시는 것과 같다. 기분이 너무 불편하다." 방법이 잘못되면 아무리 노력해도 헛수고가 될 것입니다.
명세도 매우 중요합니다. 손님을 대하는 것도 사업의 연속이자 지혜의 '경쟁'이기 때문에 대접받는 사람의 신원과 즉각적인 홍보 요구에 부합해야 합니다. 특정 회사의 영업사원인 Xiao Zhang이 Shanxi의 고객을 접대했을 때 고객은 기본적으로 현재 협력 조건을 수락할 것이라고 확신했지만 영업사원이 저녁에 호화로운 만찬에 초대했기 때문에 고객은 망설였습니다.
그 이유는 아주 간단합니다. 당신은 그 사람에게 너무 친절합니다. 때때로 고객은 그것을 너무 심각하게 받아들이지 않고 지금은 그 사람이 꼭 필요하다고 생각합니다. 물론 고객은 돌아가서 계속해서 조건을 요구합니다. 판매원을 매우 곤란하게 만드는 제조업체. 따라서 고객 협력을 촉진하려는 경우 간식의 사양이 열정적이고 분위기 있고 적절하다면 반드시 호화롭지 않을 수 있습니다. 오래된 고객, 특히 핵심 고객에게는 이 방법이 더 중요합니다. 이때는 손님에게 저녁을 대접하는 것이 아니라 재치와 심리적 전술의 문제입니다. 일부 주요 고객은 자신이 제조업체라는 사실을 모릅니다. 비교 정보가 없으면 고객은 감히 혼란을 겪을 수 없습니다. 그러나 영업 사원이 너무 열성적이면 고객이 이 중요한 정보를 쉽게 발견할 수 있습니다. 다음글 그렇게 하면 소위 '경영대 왕따 공장' 이야기가 꼭 당신에게 일어날 것이다
좌석 배치의 지식
좌석 배치 방법은 크다! 특히 딜러 연례 회의와 같은 일부 대규모 연회에서는 작은 세부 사항에주의를 기울이지 않으면 농담을하거나 원래의 좋은 고객 관계를 손상시킬 수 있습니다! p> 현재 좌석 배치 방법에는 두 가지가 있습니다. 하나는 더 인기 있는 좌석 방식이고, 다른 하나는 일부 지역에서 유행하는 '현지 좌석 예절'입니다.
더 일반적인 방법은 다음과 같습니다.
*대규모 연회의 경우 테이블 높이는 메인 테이블과의 거리에 따라 달라지며, 오른쪽이 더 높고 왼쪽이 더 높습니다. 낮추다.
*같은 테이블에서는 진행자 좌석과의 거리에 따라 순위가 결정됩니다. 주빈은 주인의 오른쪽에 앉고, 두 번째 주빈은 주인의 왼쪽에 앉는다. 진행자의 오른쪽 두 번째 자리가 세 번째 자리, 왼쪽 자리가 네 번째 자리 등이 됩니다.
주빈은 일반적으로 메인 테이블에 배치됩니다.
옆에. 판매원이 직접 서빙 위치에 앉으면 음식이 서빙될 때 쉽게 손님에게 접시를 넘길 수 있습니다.
또한 일부 지역에는 현지 관습이 있습니다. 영업 사원이 고객이 있는 곳에서 손님을 접대하는 경우 손님을 대하기 전에 현지인으로부터 이 관습에 대해 배울 수 있습니다. 각 장소마다 요구사항이 다르기 때문에 정확한 정보를 참고하시기 바랍니다. 좌석을 배치할 때 소위 "좌석"에 대해 너무 엄격하지 않도록 주의해야 합니다. 그래야 사람들이 너무 예의바르고 너무 격식을 차려 식사를 더욱 제한적으로 보이게 만들지 않을 것입니다.
주문의 예술
주문은 예술이라고 해도 과언이 아닙니다. 영업에 종사하는 영업사원은 이러한 상식을 잘 알고 있어야 합니다. 예를 들어, 어떤 판매원은 당신에게 호화로운 저녁 식사를 대접하지만 가격은 높지 않습니다. 어떤 판매원은 돈을 많이 썼지만 잘 먹지 못할 수도 있습니다. 이것은 주문 기술의 문제입니다. 요즘 많은 회사에서는 영업사원이 손님에게 저녁 식사를 대접하기 위해 비용 관리 기준을 마련하고 있습니다. 따라서 잘 주문하고, 잘 먹고, 돈을 덜 쓰는 방법은 영업사원의 주문 기술에 달려 있습니다.
영업사원들은 여가 시간에 일부 식당과 레스토랑의 요리법과 가격에 대해 알아보고 식사 환경과 서비스 수준을 비교하는 시간을 보내서 치료를 받고 싶을 때 압도당하지 않도록 해야 합니다. 손님.
게다가 영업사원도 약속된 식사 시간 30분 전에 레스토랑에 도착할 수 있다. 하나는 예의의 문제이고, 다른 하나는 인원수와 주문에 맞춰 적당한 박스를 예약하는 것이다. 일반적으로 일부 요리를 먼저 주문하면 레스토랑에서 먼저 음식을 준비할 수 있으므로 음식이 제공되기 전에 모든 사람이 오랫동안 기다릴 필요가 없습니다. 독특하지만 저렴한 요리를 주문할 수 있습니다.
북쪽에서 온 손님이 남쪽으로 오면 북쪽에서는 드물지만 남쪽에서는 풍부한 해산물과 남쪽에서는 볼 수 없지만 남쪽에서는 볼 수 없는 특별 요리를 주문할 수 있습니다. 예를 들어 사천에서 손님을 초대하면 매운 요리 등을 주문할 수 있습니다. 고객이 주문을 마치면 점원은 예의바르게 모든 요리를 평가한 후 두 가지 요리를 더 추가하는 등 상대방에 대한 존중과 예의를 보여주었습니다.
주의할 점은 영업사원이 혼자서 모든 요리를 주문하면 안 된다는 점이다. 주문한 요리가 고객의 입맛에 맞더라도 사람들에게 돈을 너무 중요하게 여기고 절약하고 싶다는 느낌을 줄 수 있다. 눈에 보이지 않게 손님을 대접하는 효과가 크게 감소합니다.
고객이 주문을 거부할 경우 각자 자신이 좋아하는 메뉴 중 한두 가지를 먼저 주문하고 나머지는 본인이 주문하는 분위기를 조성하기 위해 최선을 다해야 한다. 고객이 메뉴를 보고 있을 때 점원이 간단하게 설명을 해줄 수도 있고, 웨이터에게 설명을 해달라고 요청할 수도 있다. 음식을 주문할 때 고객에게 좋아하는지 물어볼 수 있습니다.
식사 예절
식사할 때 주의해야 할 점은 크게 두 가지입니다. 하나는 건배 예절에 주의하는 것이고, 다른 하나는 건배 예절에 주의하는 것입니다. 나만의 식사.
먼저 건배 이야기부터 해보자.
건배할 때는 먼저 잔을 들어 모두를 건배한 뒤, 한 사람씩 건배해야 한다. 개인에게 건배할 때에는 주빈과 먼저 잔을 부딪치고, 그 다음 다른 손님들과 순서대로 잔을 부딪히는 것이 좋다. (손님들의 위치에 따라 순서도 정해질 수 있다.) 손님이 너무 많으면 잔을 들어서 표시하면 됩니다. 건배할 때 1석과 2석의 순서를 어긋나지 말고, 귀빈에게만 건배하고 다른 손님은 건배하지 말며, 일부 사람들과만 건배하지 마십시오. 건배할 때는 너무 예의 바르지 말고, 열정적이고 진지하게 건배하며, 술을 잘 모르는 손님에게 고의로 술을 권하거나 과음을 하라고 하는 것은 예의가 없는 일입니다. 행동. 물론, 손님이 대담한 동북 남자라면 그냥 안경을 끼고 부딪치며 놀아도 됩니다. 이때 지나친 에티켓은 손님을 어색하게 만들 것입니다.
영업사원의 식사예절에 대해 이야기해보겠습니다.
식사할 때는 일반적으로 다음과 같은 기본 예절을 지켜야 합니다.
*판매원은 혼자 식사하지 말고 똑바로 앉아야 합니다. 일반적으로 귀빈을 초대해야 합니다. 먼저 각 요리를 맛보고, 잘 모르는 경우 웨이터에게 설명을 요청하세요.
*음식을 집어들 때 이전에 먹었던 젓가락을 사용하지 마세요.
식사할 때 손님에게 건배하기 위해 잔을 들어서는 안 되며, 손님이 건배할 때 점원은 식사를 멈추고 웃으며 잔을 들어야 합니다.
*판매원은 그릇을 마실 때 입으로 마시지 말고, 음식을 들고 먹어야 합니다.
*혼자서 멀리서 가져갈 때는 다른 사람에게 물어보세요. 음식을 가져가기 위해 자리를 떠나지 마세요. 도중에 수프를 떨어뜨리지 마세요.
* 음식이 입에 있으면 입을 열지 마세요.
*예의바르게 말하고 옆에 있는 손님을 방해하지 마세요.
*국물을 마실 때는 입가에 소리를 내지 말고 사용하세요. 얼굴 음식 찌꺼기를 남기지 말고, 여러 가지 이유로 상대방에게 술을 강요하지 말고, 잔을 부딪칠 때 잔을 상대방의 잔보다 높게 잡지 마세요.
*말할 때 젓가락을 흔들지 마세요. ; 이를 뽑을 때 다른 손으로 입을 가리십시오.
식사가 끝나면 점원은 미소를 지으며 손님에게 정중하게 음식을 더 원하는지 물어본 다음 웨이터에게 차와 과일 접시를 가져오고 계산서를 지불하도록 요청해야 합니다. ;