인촨 화이위안 야시장에는 집에서 만든 매운 스트립, 매운 오뎅, 궁전 바삭한 쇠고기 케이크, 하기스, 하지 양 족보 등 유명한 별미가 많이 있는 것으로 알고 있습니다.
인촨 화이위안 야시장은 맛있는 음식이 모이는 곳으로, 많은 외국인 관광객들이 이곳에 가면 유명한 현지 특산품을 맛보고 싶어합니다. 화이위안 야시장은 집에서 만든 매운 스트립, 특히 이핀지아의 수제 매운 스트립으로 유명합니다. 거기에 가면 어느 곳이 문 앞에서 줄을 볼 수 있는지, 어느 곳이 가장 긴지 모르겠습니다. 그의 가족이 만든 큐. 오향 마늘 오리지널 맛과 기타 매운 스트립은 함정을 밟지 않고 눈을 감고 구입할 수도 있습니다. 진공 포장으로 직접 가져가는 것입니다.
인촨 화이위안 야시장의 매콤한 오뎅도 유명한 지역 별미로 많은 사람들이 오뎅을 먹어왔고, 이 특산품은 여러 도시에서 찾아볼 수 있습니다. 하지만 화이위안 야시장에서는 오뎅을 매운 양념으로 조리하는데, 이런 종류의 오뎅은 두껍고 매콤한 양념장으로 덮혀 있어 색깔이 장밋빛으로 보이고, 입에 넣으면 매콤하고 상큼한 느낌이 납니다. 먹고 나서도 계속 먹고 싶어지는 매콤한 오뎅과 아이스 밀크티를 함께 먹으면 기분이 아주 좋아질 것 같아요.
궁궐바삭소고기떡도 인촨화이위안 야시장의 별미인데 겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 그다지 높지는 않지만 매일 수요가 공급을 초과합니다. 이 상태에서는 많은 사람들이 그곳에서 정통 궁전 바삭한 쇠고기 패티를 사고 싶어하지만 오랫동안 줄을 서야하므로 야시장에서 먹어보고 싶어합니다. 이런 진미를 맛보려면 일찍 가야 합니다. 구매 후 뜨거울 때 먹는 것이 가장 맛있습니다.
하기스는 인촨 화이위안 야시장의 유명한 별미이기도 합니다. 비록 많은 사람들이 양 내장을 먹는 데 익숙하지 않지만 그곳에서 하기스를 맛본 후에는 이곳의 하기스에 매료될 것입니다. 양고기 폐, 양고기 머리, 양고기 간, 미리 끓여 놓은 양고기 수프를 드실 때 직접 볶은 고추를 부어 드시면 밥이나 쇼트브레드와 함께 드실 수 있습니다. 기분이 매우 달라질 것입니다.