알루미늄 호일은 독성이 없습니다.
알루미늄호일종이란 알루미늄호일 안감지와 알루미늄호일 페이스트를 섞어 만든 종이를 말합니다. 종이처럼 부드럽고 변형되기 쉬우며, 변형 후에도 튀지 않습니다. 품질이 좋고, 차광이 보장되고, 떨어지지 않고, 불투명하고, 오염이 없고, 저렴합니다.
고급 담배, 사탕 및 기타 식품의 방습 및 장식 포장에 사용됩니다. .
우리가 일상적으로 사용하는 은박지는 알루미늄 호일이라고도 불린다. 사실 주석과는 아무런 관련이 없으며, 광동이나 홍콩에서 부르는 관례적인 이름에 가깝고, 요리에 자주 사용된다.
은박은 보온, 방수, 밀봉, 전도 등의 기능을 갖고 있어 음식이 고르게 가열되도록 돕는 것 외에도 굽거나 굽는 등 조리 과정에서 음식이 타는 것을 방지하는 역할도 한다. 식재료의 냉장보관, 밀봉 및 단열, 열원분리 등의 역할도 할 수 있어 야외바비큐에는 빠질 수 없는 역할을 합니다.
추가 정보
주의사항
은박지를 사용할 때도 몇 가지 주의사항이 있습니다. 예를 들어 화기에 직접 닿지 않도록 하고, 전자레인지에 쉽게 가열하지 말고, 전자레인지의 그릴 기능 사용 시에는 설명서에 따라 작동하세요.
또한, 너무 강한 산성 물질이 함유된 은박지에 싸인 식품 및 조미료는 피하고, 은박지에 장시간 접촉시켜 두어 유해 물질이 빠져나오는 것을 방지하세요.
최근 영국 '거울'이 보도한 바에 따르면, 이집트에서 실시된 새로운 연구에 따르면 굽기 위해 음식을 알루미늄 호일에 싸는 것이 건강에 해로울 수 있다는 사실이 밝혀졌다.
이 새로운 연구는 이집트 아인 샴스 대학의 연구원인 가다 바쇼니(Gada Bashouni) 박사가 완료했습니다. 연구에 따르면 바비큐 과정에서 알루미늄 호일의 알루미늄이 식품에 침투하며 그 심각도는 세계보건기구(WHO)가 정한 식품 내 알루미늄 함량 상한선을 초과하는 것으로 나타났습니다.
과다한 알루미늄 섭취는 뇌세포의 성장을 늦추고 뼈 질환 환자의 건강에도 해를 끼칠 수 있다는 연구 결과가 많다.
Basoni 박사의 분석에 따르면 일상용 알루미늄 냄비와 프라이팬에도 알루미늄이 포함되어 있어 외부 층이 알루미늄이 음식에 들어가는 것을 막을 수 있다고 지적했습니다. 산화가 발생하면 건강에도 해로울 수 있습니다.
소거백과사전 - 알루미늄 호일 종이
인민일보 - 바베큐에 알루미늄 호일을 사용하지 마세요
인민일보 - 바베큐에 사용하는 은박이 밝혀졌습니다 영양의 수호성인이 되기 위해