갈비 5 그램의 콩 1-15 그램 소금 1 숟가락 닭고기 15 밀리리터에서 태어났습니다. 5-7 개의 마른 고추건초초 15-2 인분 팔각형의 초과. 과일 1 회향 계피 한 조각 3 ~ 4 조각 향잎 2 숟가락 식주 3 ~ 4 조각 빙당 1 개 파 생강 1 개 꽃잎 2 개 마늘 3 분의 2 스푼 향. 콩가루 1 작은 그릇 방법/절차로 갈비를 깨끗이 씻고 생강, 후추, 계피, 팔각, 초과과, 오향분, 회향, 향엽을 넣고 양념주로 절여 1 분 정도 가만히 두세요. 향신료 감소에 주의하세요. 민난 갈비밥 연습 콩은 하룻밤 앞당겨 잘 우려내야 한다. 몸을 돌려 물을 붓다. 깨끗이 씻고 준비하다. 민남 갈비밥 제거 방법: 냄비에 끓인 물을 준비하고 절인 갈비를 붓고 향신료로 1 분간 끓인 다음 걸러낸다. 민난 갈비밥 연습을 시작하자. 냄비에 기름을 붓고, 기름이 8 분 뜨거울 때 대파를 넣고 가장자리가 황금색으로 변할 때까지 꺼내자. 이때 기름은 매우 향기로울 것이다. 민난 갈비밥 방법은 마늘을 넣어 향을 내고, 물을 넣은 갈비를 넣고 기름에 물이 없을 때까지 볶는다. 그런 다음 갈비를 솥 가장자리로 밀어 기름에 얼음사탕을 넣고 얼음설탕이 녹은 후 콩잎을 넣고 향이 나올 때까지 볶아 갈비와 함께 볶는다. 민난 갈비밥 방법은 6 회 볶아 1 분 동안 끓인 물을 넣고 넣는다