1. 조미료의 경우 유통기한은 먹기에 가장 좋은 시기일 뿐, 다른 식품과 마찬가지로 금지되는 것은 아닙니다.
2. 씨가루, 백후추, 익힌 고기, 카레 가루, 후추, 육수 등의 경우 소위 유통 기한이 있습니다. 이러한 조미료의 소위 유통기한은 맛이 밍밍해지는 시점을 말합니다. 먹거나 먹지 않는 것은 그것이 정말로 상했는지 여부에 달려 있습니다.
3, 상대적으로 건조한 환경에서 향신료의 보존에주의를 기울여 유통 기한에 관계없이 발견 된 부패한 향신료와 같은 습기와 곰팡이를 방지하기 위해 적시에 폐기해야하며 다시는 먹지 않아야합니다.
확장 데이터
기본 유형
일과 생활의 속도가 빨라지고 남편과 아내 모두 일하는 가정이기 때문에 요리 시간이 점점 줄어들고 있습니다. 퇴근 후 가장 빠른 시간에 영양가 있고 맛있는 식사를 만드는 방법은 가정 요리사들의 큰 소망이 되었습니다.
다른 한편으로 외국 패스트푸드 체인점, 중국 훠궈 및 기타 케이터링의 유입으로 요리 과정이 빨라지면서 이러한 독특한 케이터링 산업의 발전은 다양한 유형의 복잡한 조미료 소비로 이어졌습니다. 제품 개발 측면에서 편리한 조미료는 주로 다음과 같은 측면에서 더욱 다양한 특성을 나타냅니다.
1. 다양한 식재료에 맞게 개발된 편리한 복합 조미료. 예를 들어 생선, 육류, 해산물에는 특정한 풍미가 있고, 많은 소비자는 최상의 결과를 얻기 위해 향신료를 사용하는 방법을 모르며, 케이터링의 산업화가 가속화되면서 요리사 서비스에 대한 요구 사항도 높아졌습니다. 이러한 요구 사항을 상당 부분 충족하기 위해 전문 조미료가 개발되었습니다.
2. 다양한 조리 방법에 따라 편리한 복합 조미료를 개발합니다. 찜 양념, 양념장 양념, 냉채 양념, 튀김 양념, 바베큐 양념, 수프 양념, 즉석 수프 등....
3. 제품의 물리적 형태를 변경합니다. 신선한 향신료는 보관과 사용이 쉽지 않기 때문에 주스, 분말, 페이스트, 에센셜 오일 및 기타 형태로 만들어집니다. 조미료와 복합 조미료는 페이스트, 호수, 주스, 분말, 블록 및 기타 형태로 만들어집니다. 물리적 형태의 변화로 인해 이러한 유형의 조미료는 보관과 사용이 더 쉬워졌습니다.
참고자료:
바이두 백과사전-조미료