장춘의 불고기는 맛있다 장춘은 맛있는 음식 문화가 풍부한 도시다. 그중 가장 침을 흘리게 하는 것은 불고기다. 장춘의 불고기 스타일은 다양하다. 간단해 보이는 불고기는 예술품이 된 듯 수많은 백성들을 끌어들여 맛보게 했다. < P > 장춘의 불고기는 쇠고기, 양고기, 돼지고기를 주원료로 하며 계절과 명절에 따라 다양한 재료로 조리해 불고기 식감을 더욱 맛있게 만든다. 오븐 모닥불에서 흘러나오는 향기가 수많은 사람들의 식욕을 불러일으켜 군침을 자아냈다. 뿐만 아니라 장춘의 불고기는 양념의 코디와 제작에 신경을 많이 쓰는데, 장춘 불고기의 색다른 점도 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) < P > 전통적인 양꼬치, 소고기꼬치 등 꼬치구이에 더하여 장춘의 불고기는 오리구이, 구운 생선, 닭날개 등 다양한 종류도 포괄하고 있습니다. 게다가 와인이나 맥주 등에 대한 점포들의 간판 추천과 빵, 샐러드, 부추만두 등 다양한 간식을 곁들여 음식의 대표라고 할 수 있다. < P > 전반적으로 장춘의 불고기는 역사와 문화의 무게를 담고 있다. 맛집이자 소중한 문화유산이다. 그 맛은 장춘인의 몸과 마음에 녹아 짧은 인생에서 대체할 수 없는 아름다운 기억을 남겼다.