1, 직접 먹기: 병을 연 후 숟가락으로 직접 먹고, 섬세하고 매끄럽고 달콤합니다.
2, 매쉬 음료: < P > 뜨거운 음료: 적당량의 매쉬를 취하고, 적당량의 끓인 물을 넣고, 설탕을 섞은 후 식히면 마실 수 있다. < P > 차가운 음료: 뜨거운 음료를 냉장고에 넣고 냉동한 후 꺼내면 차가운 음료가 된다. 주스 매쉬: 레몬즙, 오렌지 쥬스, 잔디 곰팡이 쥬스 등 쥬스를 넣어 풍미가 독특한 쥬스 매쉬를 만든다.
3, 매쉬 세트: 끓는 물에 매쉬를 넣고 계란꽃을 넣고 건포도, 복숭아, 땅콩, 말린 과일, 설탕 등을 뿌린 다음 끓인 우유를 넣으면 됩니다.
4, 매쉬 탕원: 적당량의 물을 끓인 후 탕원을 넣고, 탕원이 수면 위로 떠오르면 적당량의 매쉬, 설탕을 넣고 3 ~ 5 분 정도 끓여 먹을 수 있다.
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매쉬의 나쁜 방법 _ 매쉬의 효능
우리나라의 그럼 매쉬가 뭔가요? 찹쌀이 발효되어 찹쌀로 간단한 발효 공정을 하면 얻을 수 있고, 양조 과정은 간단하고, 맛은 달콤하며, 에탄올 함량은 매우 적기 때문에 많은 사랑을 받고 있다. 남북의 명칭은 다르지만 전반적으로 관행은 기본적으로 일치하고 맛도 비슷하다. 매쉬에 대해 더 많이 알고 싶다면, 마네킹 백과 매쉬에 대한 소개를 자세히 읽어 보세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) < P > 매쉬가 뭐예요? < P > 어떤 사람들은 슈퍼마켓에서 쇼핑을 하다가 매쉬라는 상품을 발견했는데, 어떤 물건인지 알 수가 없어요. 매쉬가 뭔지 알고 싶으면 엄마 인터넷 백과사전으로 알려 드릴게요. < P > 매쉬, 술, 단 술이라고도 하는 강남 지역 한족 전통 간식으로 무더운 여름날 더위를 식히기 위해 많은 사람들이 이용한다. 매쉬의 주요 원료는 찹쌀로, 양조공예는 비교적 간단하고, 맛은 달콤하고, 에탄올 함량은 매우 적기 때문에 사람들의 사랑을 받고 있다. 또 일부 요리의 제작에서 찹쌀막걸리는 종종 중요한 조미료로 쓰인다. < P > 우리나라 각 지역에서는 우리가 흔히 볼 수 있는 매쉬 탕원, 매쉬 계란 등과 같은 매쉬에 대한 식법이 대부분 일치한다. 백성들이 스스로 찧어 먹는 것 뿐만 아니라, 현성 () 이나 소도시 () 에는 대부분 전문적으로 매쉬 () 를 파는 장사꾼들이 있는데, 최근 몇 년 동안 야시장이 흥성하면서 매쉬 () 는 가장 보편적이고 인기 있는 간식이다. 도시에는 아이스 매쉬를 파는 것도 있다. 또 다른 것은 물을 넣지 않은 원즙을 파는 것을 전문적으로 파는 것을 매쉬 () 라고 한다. < P > 매쉬의 맛은 맛있을 뿐만 아니라 영양도 많지만, 간 질환 (급성, 만성 간염, 간경화 등) 을 앓고 있는 사람은 술을 마시면 안 된다. 알코올이 간 세포에 직접적인 자극 작용을 하기 때문에, 그렇지 않으면 병세에 불리하다. 매쉬도 일종의 술이지만, 맛이 비교적 옅어서, 일반적으로 사람을 취하지 않는다. 그러나 너무 많이 먹고 물을 넣지 않은 매쉬를 먹으면 술에 취하면 더 깊고 깨어나기가 더 어려워진다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 매쉬 < P > 는 우리나라의 많은 지역에서 매쉬를 가지고 있는데, 이런 한족 전통 간식은 주로 찹쌀이나 쌀을 효모를 통해 발효시켜 만든 것으로, 열량이 높은 색다른 음식이다. 그러면 매쉬의 나쁜 방법은 무엇입니까? 다음으로, 엄마 인터넷 백과를 여러분께 자세히 소개해 드리겠습니다. < P > 재료 찹쌀 1g, 안기단 술 4 그램, 정수수 6g < P > 연습
1, 찹쌀을 미리 씻어서 밤새 담가 쌀알이 꼬이면 깨진다.
2, 찜통에 찜통을 깔고 불린 찹쌀을 건져 찜통에 넣고 중간에 구멍 몇 개 찔러 (찹쌀이 잘 익도록 함), 큰 불을 덮고 3 분 정도 쪄서 찹쌀이 익도록 한다.
3. 찐 찹쌀을 꺼내서 대야에 넣고 널어 3 도 정도 널었을 때 (손이 약간 따뜻해질 때) 단 술 3 그램을 뿌려 깨끗한 물과 잘 섞는다.
4, 잘 버무린 찹쌀을 뚜껑이 달린 용기에 넣고, 꽉 채우고, 중간에 둥근 구멍을 파고, 남은 단 술곡을 표면에 골고루 뿌려 구기자를 몇 알 던졌다.
5. 용기 뚜껑을 덮고 3 환경에서 발효시켜 36 ~ 4 시간 (온도가 낮으면 발효시간이 길어지고 겨울에는 난방 근처에 놓을 수 있음) 찹쌀 중간에 물이 나올 때까지 술향을 풍기면 돼 만든 매쉬를 냉장고에 넣어 냉장 보관할 수 있다. < P > 팁
1, 동그란 찹쌀이나 긴 찹쌀을 사용할 수 있습니다. 동그란 찹쌀을 사용하는 것이 좋습니다. 쌀로도 가능합니다. 미리 담그지 않아도 됩니다.
2. 찐 찹쌀은 반드시 고르게 뒤집어서 안팎 온도까지 3 도, 온도가 너무 높거나 너무 낮아 만든 매쉬의 맛이 좋지 않다.
3, 발효는 반드시 3 정도 따뜻한 곳에 놓아야 하고, 겨울에는 난방 근처에 두거나 전용 저온 발효함을 사용할 수 있다.
4, 만든 매쉬를 냉장고에 넣어 냉장해야 한다. 그렇지 않으면 발효를 계속하여 막걸리로 바꿀 것이다. < P > 매쉬의 효능 < P > 찹쌀막걸리라고도 하는 찹쌀은 주로 찹쌀을 발효시켜 만든 맛으로 달콤하고 맛있다. 게다가 그것으로 만든 요리의 맛이 독특하여 인기가 높다. 찹쌀은 양조를 거쳐 영양성분이 체내 흡수가 더 쉬워 중장년층, 임산부, 몸이 약한 사람들이 보양혈을 하는 좋은 물건이다. 그러면 도대체 어떤 효능이 있을까? 이제 우리 함께 알아보자. < P > 일반적으로 재쉬는 정신을 차리고 갈증을 풀고 더위를 식히고 혈액순환, 로션을 촉진하는 효능이 있다. 그럼 효능이 주로 어디에 나타나는지 같이 봅시다.
1, 막걸리 영양성분은 황주와 비슷하며 에탄올 함량이 낮다. 그러나 인체에 제공할 수 있는 열량은 맥주나 와인보다 몇 배나 높다.
2, 막걸리에는 1 여종의 아미노산이 함유되어 있는데, 그중 8 종은 인체가 합성할 수 없고 필수적이다. 막걸리 1 리터당 라이신 함량이 와인과 맥주보다 몇 배나 높아 세계 다른 영양주류에서 보기 드문 것으로 알려져' 액체 케이크' 라고 불린다.
3, 강미는 양조를 거쳐 영양성분이 체내 흡수가 더 쉬워 중장년층, 임산부, 몸이 허약한 사람들이 보기양혈을 하는 좋은 제품이다. 우리나라의 많은 지방에는 달이 앉은 산모, 큰 병을 앓고 있는 사람에게 강막걸리를 먹는 풍습이 있다.
4, 강막걸리는 식욕을 촉진하고, 소화를 돕고, 미지근하고, 정신을 차리고, 갈증을 풀고, 더위를 식히고, 혈액순환, 로션 등의 효능을 촉진시킬 수 있다. < P > 매쉬의 영양가 < P > 위 장에서 엄마인터넷 백과사전은 이미 매쉬가 정신을 차리고 갈증을 풀고 더위를 식히고 혈액순환, 로션을 촉진하는 효능을 소개했다. 그렇다면 매쉬의 영양가는 어떤 것이 있을까요? 이것도 여러분이 비교적 관심을 가지고 있는 문제이니, 다음으로 엄마인터넷 백과를 통해 매쉬의 영양가치에 대해 소개해 드리겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) < P > 찹쌀이 발효되어 만든 풍미식품으로, 많은 사랑을 받고 있다. 열량이 높고 탄수화물, 단백질, B 족 비타민, 미네랄 등이 풍부해 인체에 없어서는 안 될 영양소다. B 족 비타민은 유즙 분비를 촉진하는 역할을 한다. 매쉬에는 소량의 알코올이 함유되어 있고, 알코올은 혈액순환을 촉진시켜 소화를 돕고 식욕을 증진시키는 기능을 한다. 유모의 식생활이 증가하고 영양이 충분하면 유즙은 자연히 양이 많고 질이 우수하다. 매쉬색 흰 즙이 맑고 달콤하고 싱싱하다. 보기, 생혈, 활성, 통경, 윤폐의 공로가 있으며, 여름은 더욱 열을 식히고 더위를 식히는 작용을 한다. < P > 또 일부 요리 제작에서는 찹쌀주가 중요한 조미료로 자주 쓰인다. 매쉬의 영양가는 높지만 간병 (급성, 만성 간염, 간경화 등) 을 앓고 있는 사람은 술을 마시면 안 된다. 알코올은 간 세포에 직접적인 자극작용이 있기 때문이다. 그렇지 않으면 병세에 불리하다. 그래서 엄마 인터넷 백과사전은 적당량과 제한에주의를 기울여야한다고 상기시켜줍니다. 자신의 신체 상태가 술을 마시는 것과 일치하지 않으면 쉽게 시도하지 마십시오. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) < P > 찹쌀을 골라 발효시키는 방법 < P > 찹쌀로 간단한 발효 공정을 하면 얻을 수 있고, 양조 과정은 간단하고, 맛은 달콤하고, 에탄올 함량은 매우 적기 때문에 많은 사랑을 받고 있다. 슈퍼마켓이나 평상시 쇼핑에서 우리 모두 매쉬를 볼 수 있는데, 어떻게 매쉬를 골라야 할까요? (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 슈퍼마켓명언) 이런 문제는 또 많은 사람들을 곤혹스럽게 했다. 다음으로, 엄마 인터넷 백과에게 매쉬의 선택에 대해 이야기해 달라고 하겠습니다.
1, 마트에는 와인 양조가 있어서 마트에서 살 수 있고 유리병 한 병에 담아요.
2, 포도주는 신구 포도주가 있고, 고를 때는 유리통 속의 쌀을 볼 수 있고, 쌀 중앙에는 구멍이 하나 있고, 구멍이 크고, 구멍이 작은 것은 새로 발효된 것이다. 또한
3, 오래된 술로 빚은 쌀도 부풀어 오르기 때문에 쌀알 사이의 빈틈도 팽팽하다. 반면' 젊은' 술로 빚은 쌀은 크게 자라지 않고 쌀알 사이의 틈도 느슨해 보인다.
4, 고를 때는 좀 오래된 술을 사용하는 것이 좋다. 오래된 술의 맛이 비교적 진하고 향기롭기 때문이다. 처음 식혜를 먹는 사람은 그 맛에 익숙하지 않을 수 있으니, 먼저 새로운 식혜를 사 보세요.