채식 야생균 < P > 식재료: 닭기름균, 흰박테리아, 청고추, 피망, 마늘, 소금; < P > 하나, 청고추를 준비하고, 고추를 채 썰고, 마늘 몇 개를 잘게 썰어 껍질을 벗기고, 두껍게 썰어라. < P > 2. 냄비에 기름을 넣고, 기름이 뜨거울 때 마늘을 넣고, 붉은 고추를 담그고 향을 낸다. < P > 셋, 야생균을 붓고 볶아 적당량의 소금을 넣고 볶아 맛을 낸다. < P > 넷째, 버섯을 넘나들며 마늘이 부드러워질 때까지 불을 끓인다. < P > 5, 청고추를 넣고, 큰 불로 피망까지 볶아주세요. < P > 6, 마지막에 파를 뿌려 볶아 골고루 볶아 냄비에서 꺼내면 된다. < P > 이렇게 볶은 야생균 두 가지 식감, 흰버섯은 먹으면 신선하고 부드럽고, 닭기름균은 먹으면 바삭하고 연하며, 두 가지 균을 섞어 먹으면 식감이 더 풍부하고, 신선하고, 향도 약간 매운데, 술안주는 밥에 특히 적합하다. 이 음식도 오늘 밥상에서 가장 인기가 많고, 가장 빨리 먹는 음식이다. < P > 튀김 < P > 볶음은 야생균이 가장 전통적인 방법으로 피망사, 마늘, 양념을 곁들여 볶으면 된다. 이향이 코를 찌르니, 사람의 마음을 후련하게 한다. 볶기에 적합한 것은 소간균, 건바균, 닭전나무, 호장균 등이다. < P > 찜 < P > 는 균을 접시에 엎고 닭고기 진흙, 생선 진흙 등을 균에 발라 찜질하고 맛이 부드럽다. 한 입 깨물면 순향이 길고 씹는 맛이 무궁하다. 찌기에 적합한 것은 청두균, 원숭이 두균 등이다. < P > 생전 < P >' 혀끝에 있는 중국' 은 송이버섯에 불을 붙이고 프라이팬과 버터로 구워 생태먹는 법을 최대한 복원했다. 눈을 감고 세심하게 음미하면 송이버섯의 독특한 향기가 입에서 갈라진다. 생전에 적합한 것은 닭전나무, 송이버섯, 건바균 등이다. < P > 삶은 국물 < P > 은 주로 신선한 국물을 위주로 끓이기 전에 볶을 수 있고, 국물은 너무 많이 넣을 수 없고, 양념은 담백해야 하며, 신선한 알코올의 식감을 부각시킬 수 있다. 국을 끓이기에 적합한 것은 청두균, 원숭이 두균, 북풍균, 솔질균, 계전균, 닭기름균 등이다. < P > 찜닭 < P > 흑송로는 대리석처럼 매력적인 무늬와 진한 향을 가지고 있습니다! 직접 날것으로 먹을 수 있어요! 닭고기찜도 가능합니다. 천국에서 온 맛이라고 합니다. 닭고기찜에 적합한 것은 배균, 흑송로 등이 있다. < P > 탄소구이 < P > 는 균이 흩날리는 은은한 향기를 맡으면서 균이 땅 밖으로 살짝 튀어나오는 장면을 생각하면서 취하게 했다. 탄소구이에 적합한 것은 닭, 송이버섯, 청두균, 원숭이 두균, 우간균 등이다. < P > 생폭격 < P > 물기를 말리고 기름솥을 황금색으로 튀겨 그 맛의 향, 식감의 바삭함은 외부인도 아니다. 생튀김에 적합한 것은 닭전나무, 호장균, 소간균, 건바균 등이다. 샤브샤브 < P > 하지만 모든 식재료는 샤브샤브를 할 수 없는 것 같습니다. 각종 균들이 서로 섞여 게으름을 피우며 스프 위에 떠 있는데, 시각, 미각, 후각 모두 큰 즐거움이다. 모든 균은 신선하고 순하며, 모든 국물은 뒷맛이 무궁무진하다. < P > 야생균만두 < P > 남방과 북방의 융합, 국수와 세균의 대결로 만두에도 산의 야성이 생겼다. < P > 야생균비빔밥 < P > 청두균리조또밥, 소간균/건바균볶음밥, 송이버섯먼밥, 입에 균향이 가득하고 산야의 향기를 천천히 씹어낸다! 청두균/닭기름으로 밥을 건져내고, 향이 진하고, 신선하고 식욕을 돋운다!