비둘기를 은박지에 굽는 방법:
주재료:비둘기 1마리.
부속품: 기름 5g, 소금 3g, 맛술 3g, 굴소스 3g, 생강 5g, 백설탕 3g.
1. 비둘기를 씻어 키친타올로 물기를 닦아주세요.
2. 소금 양념을 넣고 생강 슬라이스를 넣고 랩으로 밀봉한 후 냉장고에 2시간 이상 재워둡니다.
3. 꺼내서 바비큐 포크로 꼬치에 꽂은 뒤 양념한 비둘기즙을 비둘기 위에 부어주세요.
4. 오븐에 넣고 상불과 하불을 200도로 설정하고, 시간을 30분으로 설정합니다.
5. 30분 후에 비둘기가 익습니다.
6. 베이킹 포크를 꺼냅니다.
7. 완성된 비둘기 사진.