햄고기, 생선머리, 익은 죽순고기, 파, 생강, 양념주, 정염, 조미료, 익은 돼지기름 < P > 햄, 죽순과 같은 크기의 긴 네모난 조각을 썰어줍니다. 물고기 머리는 절개하고 깨끗이 씻고 끓는 물에 데워 아스팔트를 건져낸다. < P > 뚝배기는 왕불 위에 놓고 돼지기름을 익혔고, 4% 가 뜨거울 때 생선 머리를 넣고 살짝 튀기고, 양념주, 파, 생강 덩어리 (깨짐) 에 참가하고, 물고기 머리를 뒤집고, 끓는 물을 주입하고, 솥뚜껑을 넣어 잠시 태웠다. < P > 우유 국물이 진하면 생선 머리를 대야에 담아 대칭을 세우고 햄 조각과 죽순을 물고기 위에 펼칠 수 있다. < P > 냄비에 진한 수프에 소금, 조미료를 넣고 끓여 생강을 골라서 대야에 붓고 익힌 기름을 뿌려주면 된다. (윌리엄 셰익스피어, 국물, 국물, 국물, 국물, 국물, 국물, 국물) < P > 햄찜계어 < P > 재료: 계피어, 생강, 햄 조각, 고수, 소금, 황주.
연습: 만다린 물고기 세척, 물고기 몸 비스듬히 여러 곳 잘라; 약간의 황주, 소금을 붓고 온몸을 고르게 발랐다. 생강 조각, 햄 조각이 커터에 박혀 있다.
찜통에 물을 넣고 끓여 물고기를 넣는다. 큰불이 7-8 분 쪄서 고수 장식을 꺼내면 된다. < P > 사이징 새우 25g, 햄 슬라이스 3 조각 (잘게 썰어), 햄 수프 3 큰술, 녹두 (데친) 15g, 계란 2 마리, 밥 25g, 파 1g. < P > 냄비는 뜨겁게 데우고, 매끄럽게 해서 25 그램의 기름을 남깁니다. < P > 뜨겁게 달군 후 뚫은 계란을 내려놓고 양파를 볶아 밥을 내려놓고 볶는다 (알갱이 대피).
익은 새우와 녹두를 넣고 잘 볶으면 된다. 다른 양념은 넣지 않아도 됩니다.
햄 샌드위치 닭 전나무
원료: 닭 전나무 6g. 햄 15 그램 전분 (잠두) 1 그램. 조미료 1 그램의 후춧가루 1 그램의 소금 3 그램의 참기름 1 그램입니다. < P > 닭은 깨끗이 씻어서 길이가 8cm, 너비가 3cm, 두께가 3mm 인 긴 네모난 조각으로 자른다. < P > 햄은 두께가 1mm 이고 닭은 폭이 같은 조각으로 자른다. < P > 버클 한 마리, 닭 한 조각, 구름 다리 한 조각을 그릇에 가지런히 넣는다. < P > 남은 닭과 구름다리를 위에 올려놓고 닭고기 맑은 국물 1ml 를 넣고, 케이지에 15 분 동안 센 불로 쪄 뒤집힌 접시를 꺼낸다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 닭명언) < P > 냄비에 불을 넣고 닭고기 맑은 국물 5ml, 소금, 조미료, 후춧가루를 넣고 굽습니다. < P > 끓을 때 젖은 전분으로 얇게 하고 참기름을 뿌려 닭전나무에 붓는다. < P > 햄 무침 < P > 원료: 파 두 조각, 햄 16g, 조미료, 소금, 식초, 참기름 적당량. 대파는 썰고, 햄은 칼덩이로 썰고, (또는 비스듬하게 썰어) 파와 햄을 대야에 넣는다. < P > 소금, 조미료, 식초를 미지근한 물로 끓여 대야에 넣고 잘 섞는다. 접시에 참기름을 뿌리면 된다. < P > 햄 팔꿈치 찜 < P > 식재료: 돼지 팔꿈치 1 개, 햄 1 개, 수발 표고버섯, 죽순, 파 생강, 양념주, 청국, 닭고기, 녹말, 참기름 < P > 방법: 돼지 팔꿈치 청소, 냄비 넣기
잘 익은 돼지 팔꿈치는 뼈를 벗고 팔꿈치 고기를 썰었다. 표고버섯은 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거하고, 죽순은 슬라이스, 햄 슬라이스는 준비한다. < P > 표고버섯, 죽순, 얇은 햄 조각, 팔꿈치를 겹겹이 쌓아주세요. < P > 팔꿈치찜의 국물을 식힌 후 기름을 떠서 걸러낸 후 팔꿈치 접시에 붓고 좋은 식재료를 넣지 않았다. < P > 찜통에 넣고, 큰불이 2 분 정도 쪄서 중간 불을 켜고 식재료를 바삭하게 쪄요. < P > 국물을 솥에 붓고 닭고기, 참기름, 피망, 당근을 넣고 전분을 넣어 얇게 한다. < P > 조절한 국물이 끓으면 햄 찜 팔꿈치에 붓는다.